Categoría Publicaciones: Gastronomía

CORONA LANZA LA NUEVA CORONA GOLDEN LIGHT

Monterrey, Nuevo León.- julio de 2024.- Grupo Modelo, con casi un siglo de tradición cervecera en México, suma un nuevo integrante a su portafolio: Corona Golden Light. Esta innovación, es una cerveza estilo light lager bien balanceada creada para quien le gusta disfrutar el auténtico sabor a cerveza y quiere disfrutar con ligereza.Un sabor excepcional con una ligereza refrescante, esta innovadora propuesta está diseñada para conquistar el segmento de cerveza ligera, con una primera etapa de lanzamiento disponible solamente en el norte del país; Corona Golden Light, promete redefinir el estándar de las cervezas ligeras.Hecha en México con un 4.0% de alcohol, el reciente lanzamiento de Corona captura el auténtico sabor de la cerveza más valiosa del mundo en un perfil ligero, lo que la hace la mejor opción para compartir con amigos. Esta cerveza se posiciona como la elección ideal para quienes buscan ligereza y calidad sin comprometer la experiencia cervecera.»Corona Golden Light es el resultado de nuestro arte en la elaboración cervecera», afirmó Felipe Ambra, VP de Marketing de Grupo Modelo. «Es la light con más sabor, pensada para los consumidores que valoran el auténtico sabor cervecero y un líquido ligero. Con el lanzamiento de Corona Golden Light fortalecemos el liderazgo de la compañía en el mercado mexicano, estableciendo un nuevo estándar en cervezas ligeras.”Corona Golden Light llega al mercado en diferentes presentaciones, desde botellas Megas, medias y cuartitos hasta latas de 330 ml y 710 ml, asegurando que sus consumidores tengan diferentes opciones para cada ocasión.Al respecto, ... Leer Más »

MICHELOB ULTRA LANZA LATA EDICIÓN ESPECIAL EN HONOR A MESSI

Ciudad de México junio de 2024.- Michelob Ultra, Patrocinador Oficial de Cerveza de la Copa América, hace realidad el sueño de los aficionados del fútbol y lanza lata edición especial dedicada a un grande del deporte, conocido por su destreza y habilidad: Lionel Messi.Esta lata edición limitada rinde homenaje a este ícono deportivo, el cuál ha dejado huella imborrable en la historia del fútbol, pues su carrera está llena de logros impresionantes que van desde múltiples Balones de Oro hasta títulos de liga y campeonatos internacionales. Por ello, Michelob Ultra presenta esta lata diseñada para destacar la grandeza e impacto del famoso jugador argentino.“Con este lanzamiento, Michelob Ultra celebra la grandeza de Messi tanto dentro como fuera de la cancha, enalteciendo sus valores, su dedicación, su esfuerzo y la excelencia que representa en el mundo del deporte. Además, buscamos conectar e inspirar a los aficionados del fútbol para seguir impulsando sus sueños con la misma pasión y determinación que Messi lo ha hecho a lo largo de la historia del fútbol” comentó Felipe Ambra, Vicepresidente de Marketing en Grupo Modelo.Mediante esta colaboración continua con el deporte, Michelob Ultra, la cerveza premium ligera con sabor superior de Grupo Modelo, refuerza su compromiso con la promoción de un estilo de vida activo, saludable y divertido, mientras fortalece su posición como una opción preferida para aquellos que buscan equilibrar la actividad física con el disfrute responsable.Esta edición limitada estará disponible a nivel nacional a partir del 01 de junio hasta agotar existencias en ... Leer Más »

Cierra Hooters varios restaurantes

Austin, Texas.- La famosa cadena de restaurantes Hooters está en medio de una crisis: decenas de locales en Estados Unidos fueron cerrados de manera inesperada y otros más corren el riesgo de que también se clausuren. ¿Por qué sucede esto? ¿Pasará lo mismo en México? Te contamos lo que se sabe.En redes sociales usuarios comenzaron a comentar sobre el cierre de varias sucursales de Hooters en Estados Unidos. De acuerdo con los últimos reportes, 40 restaurantes ya han cerrado en la Unión Americana, en estados como Florida, Texas y Kentucky.El pasado 23 de junio se informó en redes sobre el cierre del Hooters en River Walk, San Antonio, por lo que ya solamente quedan cuatro sucursales abiertas en la zona. De hecho, varios locales de Hooters en Texas han sido catalogados como «cerrados permanentemente» en Google.De acuerdo a la publicación, Hooters tiene ahora menos restaurantes que en 2018 en Estados Unidos. No obstante, el comunicado de la empresa aclara que se están abriendo nuevos establecimientos dentro y fuera del país y se están lanzando productos congelados en los supermercados, por lo que esta marca, que ya tiene 41 años, asegura que “se mantiene resistente y relevante”.Hooters no es la única cadena que está sufriendo esta crisis de precios. Algunas cadenas de restaurantes con operaciones similares como Quiznos, Applebee’s, Au Bon Pain, TGI Friday’s, Uno Pizzeria & Grill, Outback Steakhouse o Red Lobster también están haciendo frente al impacto de la inflación en sus negocios y en sus clientes. La mayor ... Leer Más »

Sheinbaum de los tacos de canasta a los huevos motuleños

México.- Claudia Sheinbaum visitó Yucatán y, saboreó un platillo tradicional de la región: los huevos motuleños, un plato que nació en medio de la política, al igual que el famoso taco Gobernador que fue creado para el gobernador de Sinaloa Francisco Labastida.“Estamos en uno de los lugares donde se hacen los mejores huevos motuleños… Aquí está mamá Soco, que aparte de ser morenista, miren cuántos reconocimientos tiene por su sazón”, comentó Sheinbaum mientras mostraba un diploma del Festival Nacional Queso Bola Motul 2022 a Cocina Mamá Soco por realizar el mejor queso relleno durante su segunda edición.La exjefa de Gobierno de la Ciudad de México agregó en Twitter un mensaje de agradecimiento a la señora Socorro por abrirle las puertas de su casa: “guisa los mejores huevos motuleños y relleno negro que jamás haya probado. Ella con su familia viven en Motul por generaciones. Nos platicó de la familia Carrillo Puerto y del orgullo de vivir en Motul”.Una parada obligada, de la virtual presidenta, al visitar Tampico fue la barda donde se encuentran las tradicionales Tortas de la Barda.»Sin queso de puerco y chorizo», así pidió Sheinbaum, su torta de la barda.En noviembre de 2021, Sheinbaum dio una recomendación taquera de dónde comer en el Centro Histórico de la CDMX, cuando se detuvo con un vendedor de tacos de canasta en bicicleta en la esquina del Circuito del Zócalo y la avenida Pino Suárez.“Cuando visites el Zócalo capitalino no te puedes perder de comer unos ricos tacos de canasta El ... Leer Más »

«Una de chicharrón y una de mole»: Xochitl Gálvez

La candidata a la presidencia de México, Xóchitl Gálvez Ruiz en el segundo día de su gira por Tamaulipas visitó las tradicionales gorditas Doña Tota, donde además aprovechó para saludar a los victorenses que se encontraron a su paso.Una gordita de chicharrón con queso, una más de mole, son algunas de las degustadas por la representante de la Coalición Fuerza y Corazón por México, quien convivió con la Maestra Graciela, la Señora Carmen, entre otros comensales.“Estoy feliz aquí en Ciudad Victoria, un calor que qué les cuento pero estoy en el lugar más famoso, ‘Las Totas’ estoy con la maestra Graciela, aquí me la encontré, que es una maestra maravillosa”, dijo en una transmisión que realizó desde sus redes sociales.Además convivió con quienes atienden el establecimiento, a quienes Xóchitl las bautizó como “las verdaderas mañaneras”, ya que se levantan desde las 5 de la mañana para prepararse y atender con dedicación a los clientes.Al salir de Doña Tota, Gálvez Ruiz visitó un tradicional puesto de tacos de barbacoa de puerco, con más de cuatro décadas de tradición, ahí también saludó a las personas que comían en el lugar.Xóchitl y los victorenses hicieron un buen “clic” desde el jueves por la noche, cuando sostuvo un encuentro con integrantes de organismos empresariales y asociaciones civiles. Leer Más »

Realiza CANIRAC reunión con candidatos

Por Raúl S. Llamas Nuevo Laredo, Tamaulipas.- Interesados en conocer las propuestas de los candidatos a cargos de elección, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Nuevo Laredo, realizó una reunión a la que asistieron aspirantes por la coalición “Fuerza y Corazón por Tamaulipas”.El encuentro se llevó a cabo en conocido restaurante de la calle Guerrero, donde los empresarios de la gastronomía les plantearon a los candidatos, las principales inquietudes de este sector.Carlos Arteaga Ríos, presidente saliente de CANIRAC, estableció que la informalidad es un aspecto preocupante ya que el porcentaje de quienes están en esta condición es muy elevado por lo que debe tratarse de manera transversal entre los tres niveles de gobierno. Yahleel Abdala Carmona, candidata a la presidencia municipal, Imelda Sanmiguel Sánchez, candidata al Senado de la República, Héctor Canales González, aspirante a la diputación local por el distrito tres, fueron los asistentes al encuentro y tuvieron la oportunidad de presentar sus propuestas, pero también escucharon las inquietudes de un sector económico importante.En la reunión, destacó la intervención de Yahleel Abdala, quien está a favor de la reducción de las tasas impositivas o créditos fiscales, pues esto ha traído un impacto negativo para el sector restaurantero y representa un riesgo de cierre para los comercios formalmente establecidos.Por su parte Perseo Romero, presidente entrante de CANIRAC, reconoció los planteamientos y expresó que Abdala conoce bien el tema, pues ella también ha sido restaurantera.Los candidatos destacaron la importancia del sector restaurantero como uno ... Leer Más »

La gastronomía de pascua

De acuerdo con la tradición cristiana, la Semana Santa es la celebración que rememora cada año la muerte y resurrección de Jesús. Se vive con mayor acento en los países occidentales cuya religión oficial es la católica o que tienen presencia de grupos cristianos. Uno de los elementos característicos de la celebración, desde la perspectiva religiosa, es el llamado al ayuno y a la abstinencia del consumo de carnes rojas.La tradición impuesta por la iglesia de prohibir carne hace que aparezcan en los menús platos con verduras y pescados, al igual que diferentes maneras de preparar los dulces.El precio del pescado se dispara en los mercados y las amas de casa comienzan a buscar recetas para variar el menú durante estos cuatro días, pero más especialmente el Domingo de Resurrección.Pero también está la opción del clásico filet de merluza, para cocinarlo a la romana, hervido o hacerlo milanesas. Por otra parte, hay quienes eligen el atún para preparar la famosa torta o la caballa en lata para elaborar una ensalada.Sin dudas, el pescado y sus derivados son la opción más elegida. De todas maneras, en Semana Santa el abanico de comida es amplio, sobre todo con los platos vegetarianos.Los romeritos de la cocina mexicana también deben su creación a los días de Cuaresma. Está hecho a base de hojas de romerito, una hierba silvestre que crece en las milpas -la tierra de cultivo propia del lugar, cuyos principales componentes son el maíz, el frijol y la calabaza, las hojas de ... Leer Más »

Reconoce Xóchitl gastronomía de Tijuana 

Xóchitl Gálvez indicó durante su gira en Quintana Roo este sábado 16 marzo que no le gustó Tijuana y que no era tan bonita como Cancún, sin embargo, reconoció su amplia gastronomía.Como parte de las actividades de campaña de la candidata del PRI-PAN-PRD visitó el estado de Quintana Roo y tuvo un encuentro con representantes del sector turístico realizado en Domos de la Universidad Anáhuac, en Cancún, en donde se comentaron ideas para potenciar la gastronomía de distintos destinos turísticos, fue ahí en donde ella se tomó la libertad de afirmar que Tijuana no le gusta.»Tijuana no es nada bonito como Cancún, o sea, la verdad, pero se está volviendo un destino turístico por su gastronomía, por la ruta del vino en Mexicali», expresó.Asimismo, Xóchitl Gálvez comparó la variedad gastronómica de Tijuana con la de Oaxaca y Chiapas, estados que también han sido reconocidos por su variedad culinaria. Leer Más »

SMIRNOFF LANZA EN MÉXICO EL NUEVO SMIRNOFF ELECTRIC GUAVA

Ciudad de México.- Smirnoff, la marca pionera en lanzar el primer vodka con sabor a tamarindo, presenta una nueva e inesperada sensación en el mercado mexicano: Smirnoff Electric Guava, un producto único, que refleja su constante evolución para estar cerca de sus consumidores y liderar nuevas tendencias dentro de la industria.Smirnoff Electric Guava está pensado para consumidores que buscan experimentar nuevas sensaciones y experiencias, pues su sabor fusiona la pureza característica de Smirnoff con la jugosidad de la guayaba y un toque de jengibre, dando como resultado una experiencia electrizante e inesperada en todos los sentidos.Para degustar Smirnoff Electric Guava se puede escarchar un vaso con sal (o el escarchado de tu preferencia), se le agrega mucho hielo, 60 ml de Smirnoff Electric Guava* y se llena el vaso con agua mineral. ¡Este trago refleja la versatilidad de Smirnoff y resulta ideal para acompañar platillos ligeros, frescos y botanas de todo tipo!“En Smirnoff tenemos un espíritu innovador y marcamos un antes y un después con el lanzamiento de Smirnoff Tamarindo hace siete años, un producto que rompió los paradigmas del clásico vodka al agregar el toque único y picosito de este fruto mexicano, que se volvió un ícono. Hoy, ampliamos de nueva cuenta nuestro portafolio con el lanzamiento de Smirnoff Electric Guava, que con su sabor único y electrizante queremos que se convierta en el acompañante ideal para comenzar las celebraciones y disfrutarse en los momentos previos”, destacó Héctor Vélez, head de cultura e innovación en Diageo México.Además de su ... Leer Más »

WHOPPER JALAPEÑO POPPER, LA NUEVA HAMBURGUESA DE BURGER KING PENSADA POR Y PARA EL MERCADO MEXICANO

Ciudad de México.- Burger King es reconocido por mantenerse siempre a la vanguardia en temas de innovación, brindando nuevos sabores y experiencias para sus invitados. Hoy, la marca líder de hamburguesas a la parrilla presenta su primer lanzamiento del año: la Whopper Jalapeño Popper, creada exclusivamente para el mercado mexicano.Después de más de un año de escuchar sugerencias por parte de sus invitados, de estudios de mercado y pruebas con proveedores y consumidores, Burger King logró la receta exacta de la Whopper Jalapeño Popper, que a partir del 19 de febrero verá la luz en sus 433 restaurantes en México: pan Whopper, dos patties de jugosa carne de res, un toque de sazonador, queso suizo derretido, crujientes rebanadas de tocino, rodajas de jalapeño, lechuga fresca, una generosa capa de mayonesa y Jalapeño Popper, deliciosos bocaditos empanizados rellenos de queso cheddar con trocitos de jalapeño.“Empezamos el 2024 con el lanzamiento de la Whopper Jalapeño Popper como la manera perfecta de decirle a nuestros invitados que estamos comprometidos con escuchar su opinión, sus gustos y sus preferencias.” señaló Oscar Alcántara, Director de Marketing de Burger King en México. “El 2023 fue uno de los mejores años para Burger King® tanto en tráfico y ventas, como en remodelaciones y aperturas. El crecimiento para la marca ha sido sostenido a nivel nacional, mejorando la rentabilidad del negocio y logrando que el sistema siga abriendo nuevas sucursales y remodelando las existentes”.La nueva Whopper Jalapeño Popper se encuentra libre de colorantes, saborizantes y conservadores de fuentes ... Leer Más »