Archivos Diarios: octubre 5, 2018

Hornea el pastel azteca más delicioso de tamales verdes con pollo y queso

Si eres amante del pastel azteca, te compartimos esta versión original de pastel azteca con tamales verdes de pollo con granos de elote, crema y queso gratinado. Es una receta súper fácil de preparar y queda con un sabor espectacular. Tiempo: 45 min. aprox. Porciones: 8 aprox. Ingredientes 16 tamales verde 2 pechugas de pollo cocidas y deshebradas 2 tazas de elote cocido 1 taza de crema 1 taza de queso manchego Salsa verde 8 tomates verdes ¼ cebolla 2 dientes de ajo ½ manojo de perejil 3 chiles serranos 1 taza de caldo de pollo 1 cucharadita de sal ½ cucharadita de azúcar refinada 1 cucharada de consomé de pollo en polvo El pastel azteca es un platillo mexicano con un sabor delicioso y una rica combinación de texturas, colores y aromas que satisfacen hasta el paladar más exigente. Esta versión con tamales verdes de pollo es una de las más llenadoras y satisfactorias. Esta receta es súper fácil de hacer, no terminarás lavando miles de platos y el resultado final es un gratinado de tamales con pollo, granos de elote y crema, ¡delicioso! Preparación CUECE los tomates verdes en agua hirviendo por 10 minutos. ASA en un comal la cebolla, los ajos y los chiles serranos; retíralos del fuego y colócalos en un vaso de licuadora junta con los tomates verdes. AGREGA el caldo de pollo, el perejil, la sal, el consomé de pollo en polvo y el azúcar; licúa hasta que todo quede bien incorporado. CALIENTA una ... Leer Más »

Piden viajeros información en tiempo real de las aerolíneas

En la edición 2018 de la encuesta global de pasajeros que realizó la Asociación de Transporte Aéreo Internacional (IATA), los viajeros aéreos en el mundo expresaron su deseo por tener información en tiempo real en sus dispositivos electrónicos personales sobre su experiencia de viaje en avión. Las tres prioridades de los usuarios después de reservar un vuelo son: el estado del mismo(82%), su equipaje (49%) y el tiempo de espera en el control de seguridad y aduanas (46%), indicó la IATA. Por esta razón, el 73% de los pasajeros prefieren recibir información a través de mensajes de texto SMS o con alguna aplicación para sus smartphones. Desde 2016, se ha dado un aumento del 10% en el número de pasajeros que prefieren esta modalidad informativa. Con respecto al estatus de sus maletas, “el 56% de los pasajeros desea poder realizar el seguimiento de su equipaje en tiempo real durante todo el trayecto. Para este fin, muchas aerolíneas y aeropuertos facilitan ya esta opción en puntos estratégicos de viaje, como entrega y recogida de equipaje”, señaló el organismo. La encuesta, en la que participaron diez mil 408 pasajeros de 145 países, también arrojó como resultado que el 65% de los pasajeros están dispuestos a compartir sus datos personales si esto agiliza los procesos de seguridad, y hasta un 45% está dispuesto a sustituir sus pasaportes por un sistema de identificación biométrica. En este marco, el proyecto One ID de la IATA tiene como objetivo que los pasajeros puedan realizar todo el ... Leer Más »

No es un capítulo de ‘Black Mirror’: científicos logran conectar 3 cerebros

Neurocientíficos de la Universidad de Washington y de la Carnegie Mellon lograron conectar los cerebros de tres personas para compartir sus pensamientos. El equipo cree que este experimento podría ampliarse para conectar redes enteras de personas, y sí, es tan extraño como parece. El revolucionario sistema de comunicación realizó una conexión cerebral de tres vías para permitir que tres personas compartieran sus pensamientos, con el fin de poder jugar a un juego similar al Tetris, dijeron los especialistas en un artículo publicado en Science Alert. Funciona a través de una combinación de electroencefalogramas (EEG), para registrar los impulsos eléctricos que indican la actividad cerebral y la estimulación magnética transcraneal (TMS), donde las neuronas se estimulan mediante campos magnéticos, explicaron los expertos. Los investigadores estadounidenses que están detrás del nuevo sistema lo han llamado Brainnet, y dicen que eventualmente podría usarse para conectar a muchas personas, incluso a través de internet. Pero aparte de abrir nuevos y extraños métodos de comunicación, Brainnetpodría enseñarnos más sobre cómo funciona el cerebro humano en un nivel más profundo. «Presentamos Brainnet que, a nuestro entender, es la primera interfaz no invasiva de cerebro a cerebro para varias personas para la resolución de problemas en colaboración», dijeron los investigadores. «La interfaz permite que tres sujetos humanos colaboren y resuelvan una tarea mediante la comunicación directa de cerebro a cerebro», explicaron. Por ahora es muy lento y no es completamente confiable. El trabajo aún no ha sido revisado por la comunidad de neurociencias, pero es un vistazo ... Leer Más »

Alcantarillas abiertas ¡Destapan el peligro!

En algunos sectores de la ciudad las calles son un peligro para automovilistas y transeúntes, toda vez que al menos 70 alcantarillas quedaron abiertas, luego de las constantes precipitaciones, además de los socavones que se formaron. En el recorrido realizado se observó el riesgo que corren los neolaredenses, luego que como medida emergente los vecinos decidieron retirar las tapas de las alcantarillas para desaguar las calles. “Pero ahí se quedaron abiertas, se les olvidó regresarlas a su lugar y en eso estamos trabajando, en colocar de nuevo las tapas”, explicó Rodolfo González Morales, gerente general de Comapa. Agregó que otro de los factores que afecta a la comunidad es el robo de estas tapas de hierro. “A diario se roban de 7 a 10 por día y tenemos que sustituirlas, pedimos a los vecinos que reporten el robo, porque la afectación es mucha en lo que se refiere al riesgo de un accidente”, explicó. También en los últimos días y después de un mes de lluvias constantes como lo fue septiembre, se han comenzado a manifestar problemas de socavones en varias áreas de Nuevo Laredo. Uno de los más notorios es el de la Calle Anáhuac, donde una máquina excavadora cayó hace días, cuando la placa de asfalto se venció, precisamente, mientras realizaba trabajos en la zona. A una cuadra, hacia el oriente, sobre la misma Anáhuac en el cruce con Degollado, también se abrió otro hoyo, lo que revela lo deteriorado de la infraestructura de drenaje en la zona. ... Leer Más »

Analiza NL cantidad de agua para Tamaulipas

El Gobierno de Nuevo León anunció ayer, que aún se analiza la cantidad de agua que será enviada a Tamaulipas, después que la administración estatal dio a conocer previamente, que trasvasarían 170 millones de metros cúbicos, entre las presas El Cuchillo y la Marte R. Gómez, en lugar de los 290 millones de metros cúbicos del acuerdo original. Fue en rueda de prensa, donde el secretario general de Gobierno, Manuel González precisó, que todavía están pendientes de los requerimientos de volumen acuífero del vecino estado para la frontera tamaulipeca y el que se necesita en el abasto de la metrópoli regiomontana. De acuerdo con el más reciente informe oficial de almacenamiento, de la Conagua, Cuenca Río Bravo, con fecha del pasado 28 de septiembre, la presa El Cuchillo, de China, Nuevo León, se encontraba al 70.24 por ciento de su capacidad, con 788.88 millones de metros cúbicos almacenados. En tanto, que el embalse Marte R. Gómez, de Camargo, Tamaulipas, alcanzaba un nivel del 65.39 por ciento equivalente a 511.15 de millones de metros cúbicos. Voceros de la Conagua dijeron, que del pasado fin de semana al día de hoy se captaron en ambas presas, otras cantidades significativas del vital líquido, producto de intensas lluvias en territorio nuevoleonés y los posteriores escurrimientos. Especificaron que El Cuchillo llegó al 78.82 por ciento de su capacidad ordinaria. El secretario de Gobierno insistió en que primero está el abastecimiento en el área metropolitana de Monterrey, además de revisarse lo requerido en Tamaulipas, para distritos ... Leer Más »

Vinculan a proceso a exgobernador de Tamaulipas

El exgobernador Eugenio Hernández Flores, acusado por la Fiscalía Especializada en Combate a la Corrupción de Tamaulipas de enriquecimiento ilícito y operaciones con recursos de procedencia ilícita por 41 millones de pesos, fue vinculado a proceso. Después de una maratónica sesión de más de 14 horas de audiencia, el juez de control, Patricio Lugo Jaramillo, escuchó las aportaciones de la nueva defensa del exmandatario, y determinó que las pruebas de la fiscalía resultaron suficientes. El juzgador estableció además un periodo de tres meses para la investigación complementaria por parte del Ministerio Público. La fiscalía sostiene que Hernández Flores tuvo un incremento patrimonial injustificado y por tanto ilegítimo al no poder determinar el origen de 40 millones 967 mil 794.28 pesos, durante gestión como diputado federal, alcalde y gobernador, de 2000 al 2010. Un dictamen de contabilidad presentado por un perito especializado de la Procuraduría General de Justicia del Estado, establece que sus ingresos como servidor público, sumado a su patrimonio como persona física y socio de empresas, no corresponde al reportado. La nueva defensa del exmandatario la conforman, José Javier López García, quien representó al exsecretario general adjunto del PRI, Alejandro Gutiérrez Gutiérrez, recientemente liberado y del exgobernador de Quintana Roo, Roberto Borge Angulo. También se sumó José Isabel Luna Chávez, quien defendió a Roberto Mollado Esparza, ‘El Betito’, presunto líder de ‘La Unión de Tepito’; así como Alejandro Ordoñez Pérez, Felipe de Jesús Rivera Riestra, Leonel Vargas del Ángel y Ana María Francisco Pérez. Este próximo sábado, Hernández Flores ... Leer Más »

Tiene UISD 5 nuevos policías

En UISD tienen cinco nuevos policías, ya suman casi 100, más otros tantos de guardias seguridad, que no son elementos jurados. Ray Garner, jefe de Policía del Distrito Escolar Independiente Unido (UISD), dio la bienvenida a los elementos durante un emotivo evento con las familias de estos graduados agentes. Se trata de Cristian Cardenas, Rolando Elizalde, Raúl Madrigal, Ricardo Castro y Alexis A. Lozano, quienes hicieron el juramento y recibieron sus insignias metálicas. Previo al acto, el jefe Garner, durante unos minutos les dictó las responsabilidades, pero sobre todo la misión, de mujeres y hombres que sirven como policías de UISD. Proteger al alumnado, maestros, personal administrativo y de mantenimiento, además de los padres de familia y visitantes. Así como de cuidar todas las instalaciones. UISD es el único distrito escolar público en Texas, que tiene un policía en cada escuela. El Distrito Escolar tiene 86 policías, unidad canina K9 y tecnología de punta, en materia de seguridad yu protección. Trabajan estrechamente con guardias privados, además de la Policía de la ciudad. Leer Más »

Ya sin perdón, ordenan reencarcelar a Fujimori

En un acto sin precedentes en la historia peruana, la Corte Suprema anuló un indulto humanitario al exdictador Alberto Fujimori y ordenó su retorno a la cárcel para que termine de cumplir su larga condena por abusos contra los derechos humanos; ayer, tras la determinación judicial, el político peruano japonés salió de su casa rumbo a una clínica local en una ambulancia. Imágenes difundidas por las televisoras locales mostraron al exmandatario acompañado de su hijo menor, Kenji Fujimori, un legislador suspendido; ambos bajaban de una ambulancia apoyado en un bastón, para ingresar al sanatorio Centenario Peruano Japonesa, donde el hombre revisa el estado de su salud. En las afueras del centro médico se encontraban varios agentes de la policía judicial. El abogado de Fujimori, Miguel Pérez, apeló la decisión judicial y argumentó, a través de un documento mostrado a los medios, que en caso de reingresar a prisión, el expresidente sufriría “un inminente riesgo de muerte súbita” debido a que tiene 80 años. El juez supremo, Hugo Núñez, revocó el perdón y ordenó la captura de Alberto Fujimori para que culmine su sentencia de 25 años por el asesinato de 25 peruanos en su gobierno, en la década de 1990. Aunque en enero su partido cuestionó “la forma en qué se logró” el indulto que le otorgó el expresidente Pedro Pablo Kuczynski, la hija y líder opositora, Keiko Fujimori, comentó a la prensa que era el “día más triste” para su familia. Es “extremadamente doloroso saber que un juez le ... Leer Más »

Histórico, este año no hubo Nobel de Literatura

Por primera vez desde 1949, este jueves no sonaron las trompetas que anuncian al galardonado con el Premio Nobel de Literatura, concedido cada año por la Academia Sueca en Estocolmo. Tradicionalmente, el premio lo anuncia el secretario vitalicio de la Academia el primer jueves de octubre en la Casa de la Bolsa, en la ciudad vieja de la capital sueca. El anuncio se retransmite en directo por la televisión sueca al mundo entero. Los autores que aparecen en las apuestas –a menudo más equivocadas que acertadas– esperan ansiosos, pendientes en todo momento del teléfono, a la espera de la llamada de la academia, mientras que sus editores preparan el aprovisionamiento de las librerías y la famosa solapa de la tapa con el título de «Premio Nobel». Pero en 2018 no es así. «Probablemente perderemos al menos 500 mil coronas [unos 50.000 euros; 55.200 dólares] con esta historia, es nuestro volumen de negocios habitual del Nobel», lamenta Nicklas Björkholm, jefe de la gran librería independiente Hedengrens de Estocolmo. «El año pasado [con Kazuo Ishiguro] vendimos miles y miles de ejemplares en inglés, en sueco, en francés, en todas las lenguas», recuerda. La Academia anunció en mayo que el anuncio del premio se posponía un año, después de que saliera a la luz un escándalo de agresión sexual por parte de un francés cercano a la institución y casado con una de sus integrantes, en plena tormenta #MeToo. La Academia, un símbolo de la elegancia, quedó hecha pedazos como consecuencia de la ... Leer Más »

Tres sedes candidatas para los Olímpicos de Invierno de 2026

Las ciudades de Calgary (Canadá), Milán-Cortina d’Ampezzo (Italia) y Estocolmo (Suecia) fueron seleccionadas como candidatas para organizar los Juegos Olímpicos de Invierno de 2026, informó el Comité Olímpico Internacional (COI) desde Buenos Aires. El anuncio lo hizo el presidente del COI, el alemán Thomas Bach, en el cierre de las reuniones de la Comisión Ejecutiva. Estuvo acompañado por Mark Adams, vocero del organismo, y el español Juan Antonio Samaranch junior, vicepresidente del COI, quien precisó los motivos por los que fueron elegidas estas tres sedes candidatas y descartada la ciudad turca de Erzurum. Calgary presenta un concepto extraordinario. Muy sólido. El 80% o más ya está construido. Otros aspectos técnicos como aeropuertos, transporte y demás está listo en un 100%. Es una muy buena oportunidad. Estamos muy confiados con esa candidatura», sostuvo Samaranch. Sobre Milán-Cortina d’Ampezzo dijo que es un «proyecto maravilloso». «El concepto tiene flexibilidad. La parte técnica es más que buena. La experiencia de organizar eventos es buena. Organizan eventos de invierno regularmente. Es una gran oportunidad», aseveró. «Estocolmo tienen experiencia e infraestructura. El presupuesto es muy bueno. Diría que funciona. Funciona para el territorio y la ciudad», añadió sobre la ciudad sueca. También explicó que Erzurum quedó fuera porque tenía por delante un «desafío» en relación al transporte y comunicación. Leer Más »