Cinco fuentes de omega 3 que probablemente no conocías

Cinco fuentes de omega 3 que probablemente no conocías

El omega 3 es un ácido graso poliinsaturado que el cuerpo necesita, pero no puede producir por sí mismo, por lo que lo consigue a través de alimentos como el pescado azul o los aceites vegetales. El omega 3 aporta muchos beneficios para el corazón y la circulación sanguínea.

La cantidad diaria necesaria de omega 3 es un dato que se desconoce por el momento, aunque según algunos estudios científicos, se considera que su ingesta podría tratarse de 1 gramo al día.

Los ácidos grasos omega 3, presentes en altas cantidades en el aceite de pescado, son esenciales para el metabolismo, la función cerebral y la salud en general. Sin embargo, otros alimentos que tal vez no conocías para obtener sus beneficios son:

Aceite de canola

Uno de los aceites con mayor cantidad de omega 3 es el aceite de canola, con sus 11%. Además, es rico en ácidos omega 6 y aporta fuertes cantidades de ácidos grasos monosaturados (64%).

Semillas de lino

Las semillas de lino además de ser ricas en omega 3 también son una excelente fuente de fibra y tienen la capacidad de disminuir el colesterol en la sangre: para obtener buenos resultados, es necesario consumir entre 30 y 50 gramos de lino al día.

Frijoles

Los frijoles no únicamente son nutritivos, sino también son una fuente perfecta de omega 3. Por ejemplo, tan solo una media taza de frijoles negros tiene 90 miligramos de este ácido graso.

Semillas de chía

Este tipo de semillas contiene alrededor de 4 gramos de omega 3 por cada 100 gramos. Los ácidos grasos permiten reducir el nivel de colesterol en la sangre y, por consecuencia, ayudan a prevenir a aterosclerosis. Las semillas de chía gozan de una enorme popularidad entre quienes llevan un estilo de vida saludable.

Nueces

Este fruto seco destaca por las altas cantidades de omega 3 (más de 6 gramos por cada 100). Además de ser uno de los alimentos más deliciosos y saludables, también es rico en otros nutrientes como vitaminas, proteínas, minerales y antioxidantes esenciales para la salud.


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