México D.F. a 13 de julio 2022.- No se necesita una fecha o temporada del año especial para disfrutar de cócteles burbujeantes, deliciosos y divertidos. Una noche romántica, un...
Concha y Toro destaca entre las compañías vitivinícolas más importantes
Ciudad de México, 11 de julio del 2022. Viña Concha y Toro Family of Wineries, posee y opera viñedos en Chile, Argentina y Estados Unidos, en los que se producen una gran...
»365 sabores de Yucatán», una campaña para promover los sabores yucatecos
La secretaria de Fomento Turístico, Michelle Fridman Hirsch, presentó ayer la campaña turística “365 sabores en Yucatán”, que coloca a la gastronomía yucateca como el epicentro...
Imprimen comida en 3D a base de alga
Con una impresora de comida 3D y una vuelta de tuerca al consumo de cochayuyo, un alga típica de Chile, Nueva Zelanda y océano Atlántico sur, el profesor de la Universidad...
50 Next 2022: los nuevos talentos promesa de la gastronomía
50 Next, la lista que señala a las promesas de las diversas ramas de la industria gastronómica, es organizada por The World's 50 Best Restaurants y The World's 50 Best Bars. Por...
Gastronomía Sostenible: cuidando la huella ecológica
El 18 de junio se celebró el Día de la Gastronomía Sostenible, como lo define la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). La fecha se...
PRESENTAN JURADO PARA FINAL DEL S.PELLEGRINO YOUNG CHEF ACADEMY 22-23
Ciudad de México a 21 de junio – S.Pellegrino Young Chef Academy se enorgullece de anunciar a los "Siete Sabios", los miembros del jurado que participarán en la Gran Final del...
Pan brioche para hamburguesa, prepara la receta en casa
Nos encanta el pan brioche porque su alto contenido de mantequilla y su balance entre lo dulce y salado, lo cual hace que su masa sea perfecta para la cocina tanto dulce como...
PREPARA UNAS DELICIOSAS TRUFAS DE CHOCOLATE AMARGO PARA CELEBRAR A PAPÁ
Ciudad de México, 15 de junio de 2020.- Se acerca el Día del Padre y, ¿aún no sabes que regalarle? ¡No te preocupes! Nestlé Chocolatería y la chef repostera Linda Cherem nos...
Galletas de chocolate con solo 3 ingredientes
La clave para lograr estás galletas con tan solo tres ingredientes está en el chocolate que usaremos y en el coco rallado. El coco rallado va a proporcionar estructura a la...