Archivos Mensuales: marzo 2022

¿Cuál es la diferencia entre crema batida y chantilly?

Quizá crees que la crema batida es lo mismo que la crema chantilly, pero no. Estás dos delicias tienen diferencias muy sutiles, que las hacen ideales para utilizarse en diferentes platillos. Ambas se preparan con crema de leche de vaca con un alto contenido de grasa y se endulzan con azúcar de caña. Se preparan con un utensilio llamado batidor globo, el cual aporta aire a la mezcla y por ende, textura. Crema chantillyLa crema chantilly surgió en la aldea de Chantilly en Francia, propiedad de Luis José de Bourbon, príncipe conde quien construyó esta comunidad en 1775. Esta crema espesa y dulce, se sirvió por primera vez sobre frutas en conservas y causó tal conmoción que obtuvo el nombre del lugar. Se prepara con crema de leche con un 30% de grasa, azúcar glass y esencia de vainilla. Adquiere su textura espesa y esponjosa porque al batirse con el globo, se le incorporan burbujas de aire que duplican su volumen original y le cambian la densidad. Crema batidaEsta crema se prepara de la misma forma que la chantilly, mas no lleva azúcar glass ni esencia de vainilla. Se puede endulzar con azúcar blanca común y perfumarse con diversas esencias o no. La consistencia de la crema batida varia según el tiempo de batido. Si se bate demasiado la grasa tomará otra consistencia más parecida a la de la mantequilla.  Como ves, la diferencia es el tipo de endulzante y saborizante que lleva cada tipo de crema; sin embargo, en ... Leer Más »

Anastasia Lenna, la reina de belleza que lucha por Ucrania

Tras unas semanas de incertidumbre, el jueves estalló la guerra en Ucrania. Pasó lo que nadie quería que pasara. Varias explosiones sacudieron el país durante la madrugada del jueves al viernes, y desde entonces no han cesado. Tras la invasión del territorio ucraniano por parte de las tropas de Vladímir Putin, el presidente de Ucrania, Volodímir Zelenski, ha hecho un llamamiento a los ciudadanos de su país para que luchen por la libertad de su país. Así lo ha hecho miss Ucrania 2015. «Ya estamos dando armas y seguiremos dando armas a todos los ciudadanos que quieran defender nuestra soberanía», dijo Zelenski. Es por eso que uno de los rostros más reconocidos del país, Anastasia Lena, Miss Ucrania en 2015, tomó la palabra del presidente y decidió unirse al ejército para defender a su país. La modelo ha compartido imágenes en su cuenta de Instagram en las que se muestra fuerte, con ganas de defender a su nación. En las fotos aparece con el traje militar, y con el armamento que ha proporcionado el gobierno ucraniano. La miss está dispuesta a luchar por Ucrania y a dejar atrás su oficio en las pasarelas. La publicación no tardó en acumular miles de reacciones de sus cerca de 103.000 seguidores. Son muchos que le agradecen la valentía y el amor por su nación. En la publicación donde empuña un fusil, añade un pie de foto donde escribe la fecha del inicio del conflicto, el 22/02/22, y añade un «Stand with Ukraine» (en ... Leer Más »

La gran misión a Marte ExoMars, paralizada por las sanciones a Rusia

Las sanciones a Rusia por la invasión de Ucrania hacen «muy poco probable» un lanzamiento en 2022 del rover Rosalind Franklin de la ESA a Marte dentro del programa conjunto Exomars con Roscosmos. Así lo afirma una declaración de la ESA sobre la cooperación con Rusia tras una reunión con los Estados miembros este 28 de febrero. ExoMars 2022 incluye junto al rover europeo la plataforma de superficie de Roscosmos Kazachok. Su lanzamiento estaba previsto para julio de 2020, pero la pandemia del COVID 19 obligó a retrasar la misión conjunta a septiembre de este año, con la llegada al Planeta Rojo prevista para junio de 2023. La misión tiene como objetivo fundamental buscar evidencia de vida en Marte, tanto pasada como presente. «Deploramos las bajas humanas y las trágicas consecuencias de la guerra en Ucrania. Estamos dando absoluta prioridad a la toma de decisiones adecuadas, no solo por el bien de nuestra fuerza laboral involucrada en los programas, sino en el pleno respeto de nuestros valores europeos, que siempre han dado forma fundamental a nuestro enfoque de la cooperación internacional», explica la ESA en su declaración. La ESA recuerda que es una organización intergubernamental gobernada por sus 22 Estados miembros y que ha construido una sólida red de cooperación internacional en las últimas décadas, «que sirve a la comunidad espacial europea y mundial a través de sus exitosos programas». «Estamos aplicando plenamente las sanciones impuestas a Rusia por nuestros Estados miembros. Estamos evaluando las consecuencias de cada uno de nuestros programas en curso llevados a cabo en cooperación con la agencia espacial estatal rusa Roscosmos y alineamos nuestras decisiones con las decisiones de nuestros Estados miembros en estrecha ... Leer Más »

ÁNGEL HERNÁNDEZ FIRMA CON LOS MIAMI MARLINS

Ciudad de México- El lanzador derecho, Ángel Gabriel Hernández Arceo, se convierte en el cuarto pelotero de los Diablos Rojos del México que este año es firmado por un equipo ligamayorista, luego de que signara con los Miami Marlins.Nacido en Sahuayo, Michoacán, y con 18 años de edad, Hernández se une a la lista de jugadores de la ‘Pandilla Escarlata’ que después de haber participado en la Liga Invernal Mexicana (LIM) en 2021 llamaron la atención de una novena ligamayorista para ser firmados.Ángel empezó a jugar a los 10 años en la Liga Héctor Fajardo en Michoacán. Al inicio era short stop pero después empezó a jugar como pitcher. Tras este cambio fue firmado por los Diablos Rojos y a los 15 años se integró a la “Academia de Beisbol Alfredo Harp Helú” en San Bartolo Coyotepec, donde tuvo como coaches a Miguel Ángel “El Peque” López, Salvador Robles y Sergio Valenzuela.“Ángel se desarrolló por más de dos años en la organización dentro de la Academia y con el apoyo de los coaches y el sistema de scouteo que lo detectó, pudo alcanzar pronto una proyección para alcanzar durante la Liga Invernal Mexicana 2021 su firma con la organización de los Marlins de Miami”, explicó Jorge del Valle, Gerente Deportivo de los Diablos Rojos. “Estamos muy contentos y orgullosos por su esfuerzo y trabajo que hoy se ve recompensado con su firma con una organización de MLB”.En la LIM en 2021 participó en siete encuentros, en los que tuvo actividad ... Leer Más »

Trabajarán jubilados y sociedad civil por proyecto

Ciudad Victoria, Tam.- La Asociación Civil Proyecto Tamaulipas, con presencia en 29 municipios del centro, norte y sur de la entidad, trabajará en torno al precandidato a la gubernatura César Augusto Verástegui Ostos, afirmó el dirigente del organismo, José Mario Doria Almaguer. Añadió que a ellos se incorporará la Asociación de Jubilados y Pensionados Federales “Guadalupe Victoria”, con quien coinciden en que “Truko” Verástegui es una persona de compromisos, de palabra, con amplio conocimiento de Tamaulipas, sus regiones, sus problemas y sus oportunidades. “Tamaulipas necesita alguien que sepa las necesidades de los tamaulipecos, alguien que sepa cómo se labra la tierra, que sepa lo que se batalla para pagar un recibo de luz, alguien que no haya vivido de un nombre o un apellido, que no esté esperando a que una ola lo saque de la playa, solamente quien no trabaja no se equivoca, pero él ha salido muy bien librado”. Señala que han hecho consenso entre los integrantes de ambas asociaciones y coinciden en que, dentro de los nombres para competir por la gubernatura de la entidad, es Verástegui Ostos el más preparado, “es un hombre de trabajo, de compromiso, alguien que conoce los sentimientos de la gente”, afirmó Doria Almaguer quien remata: “es el mejor candidato”. El dirigente del movimiento señala que tienen presencia en municipios como Río Bravo, Padilla, Soto la Marina, Victoria, Llera, Madero, Altamira, Jaumave, Antiguo Morelos, Nuevo Morelos, Güémez, Camargo entre otros. Leer Más »

Mueren tres en balacera en Laredo

Laredo, Texas. – Tres hombres murieron a consecuencia de un tiroteo frente a un bar en el centro de Laredo Texas, indicó la policía de esa ciudad en un informe. La policía de Laredo, Texas descubrió que tres hombres habían sido baleados durante un pleito. Dos de ellos, de 21 y 25 años, murieron en el lugar, mientras que el tercero, de 21 años, falleció en un hospital local, indicó la policía. Las autoridades no han dado a conocer los nombres de las víctimas. No se ha efectuado ningún arresto. Leer Más »

INCREMENTA GENERACIÓN DE EMPLEOS EN NUEVO LAREDO

De diciembre del 2021 a enero de 2022 se generaron mil 40 oportunidades de empleo de los cuales 628 personas encontraron trabajo a través de programas municipales en áreas como comercio, tiendas de servicio o en alguna maquiladora, resultado del esfuerzo entre la administración municipal e inversionistas locales. También por parte, de la bolsa de empleo municipal, las autoridades quienes tienen una base de datos han vinculado a los interesados con alguna opción de trabajo. De acuerdo a cifras oficiales por parte de Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) de enero del año 2021 en comparación con enero del presente año se registró un total de 102 mil 113 cotizantes, lo que representa un 6.4 por ciento de incremento en comparación al año anterior durante el mismo periodo.  “Es la importancia y compromiso que hemos hecho con todas las empresas y sociedad civil, en quererlos ayudar, estamos contentos con estos logros que se han realizado,  seguiremos impulsando el empleo y buscando una mejor calidad de vida para todos”, señaló la alcaldesa Carmen Lilia Canturosas Villarreal.  También mencionó que la administración municipal ha acercado oportunidades laborales a la población al realizar dos ferias del empleo; una de ellas fue dirigida al sector maquilador. Así también se creó el programa “Empleo en tu colonia”, con el que se ha visitado diferentes sectores de la ciudad como Reservas Territoriales, Las Torres, Hipódromo, Infonavit, Mirador y Solidaridad. “Esto es algo real y tangible, vamos por buen camino, es tan solo el inicio de más ... Leer Más »

Un vuelo arriesgado para llegar a Moscú

Mientras los misiles rusos llovían sobre Ucrania, uno de los aviones privados más grandes del mundo se elevó desde una pista cerca de Montecarlo y siguió una ruta alrededor de la carnicería que se estaba desarrollando antes de aterrizar en Moscú, según los sitios de seguimiento en línea. El Boeing palaciego pertenece a Roman Abramovich, un multimillonario que apoya al presidente ruso Vladimir Putin y que ha llegado a simbolizar la posición conflictiva de los gobiernos occidentales, que ahora se movilizan para sancionar a los oligarcas que durante mucho tiempo fueron bien recibidos por la élite europea. Abramovich está a la cabeza de esta clase. Posee uno de los clubes de fútbol más valiosos de la Premier League británica, un yate con helipuerto y piscina que mantiene amarrado frente a la costa de España, una casa de 200 millones de dólares a pocos pasos del Palacio de Kensington y otras propiedades repartidas entre Colorado, el Caribe y el sur de Francia. Se perfila como uno de los objetivos más obvios de las sanciones, debido a sus vínculos con Putin y a su exposición en jurisdicciones occidentales. Hasta ahora, ha permanecido indemne a las sanciones anunciadas por Estados Unidos, Gran Bretaña y la Unión Europea la semana pasada. Pero hay indicios de que puede estar poniéndose nervioso. El sábado anunció que pondría su Chelsea Football Club bajo la “administración y cuidado” de la fundación benéfica del equipo. El equipo no está en venta. Abramovich sigue siendo el propietario. Pero dijo que ... Leer Más »

Canadá enviará a Ucrania armamento letal

El primer ministro canadiense, Justin Trudeau, anunció este lunes el envío a Ucrania de sistemas antitanque y munición para combatir la invasión rusa, a la vez que Canadá estudia prohibir las importaciones de petróleo de Rusia. Canadá dispondrá aviones militares de transporte para el envío de suministros. Durante una comparecencia ante la prensa, Trudeau dijo que se trata del tercer envío de material militar de Canadá a Ucrania y el primero de armamento letal, ya que hasta ahora se había mandado al país europeo casos, chalecos antibalas, máscaras de gas y sistema de visión nocturna. «Hoy estamos anunciando que suministraremos a Ucrania con sistemas de armas antitanque y munición modernizada», dijo. Leer Más »

Samsung Galaxy Book Pro 2: así es la nueva gama de portátiles ultracompactos de Samsung

Samsung ha tomado el MWC 2022 para revelar nuevos portátiles. Los Galaxy Book2 Pro y Book2 Pro 360 son portátiles ultra ligeros para llevar a todos lados con el mínimo esfuerzo, gracias a su diseño delgado y ligero. Además, el Galaxy Book2 Pro estrena el formato convertible 2-en-1 en los portátiles de Samsung, ya que como su nombre indica, su pantalla tiene una bisagra que le permite rotar para adoptar el formato tablet. Los nuevos portátiles de Samsung no solo son poderosos con los procesadores Intel Core de 12a generación, hasta 32 GB de RAM y hasta 1 TB de almacenamiento SSD, sino también son los portátiles más ligeros y delgados que la compañía ha creado hasta ahora. Ambos están disponibles en opciones de pantalla de 13.3 y 15.6 pulgadas, todos de calidad AMOLED y con resolución FullHD. El Galaxy Book2 Pro, en su versión más extrema, tiene mide tan solo 11.2 mm y pesa menos de un kilogramo. Aún en su versión más equipada, con gráficos Intel Arc, su grosor apenas aumenta a los 13.2 mm y su peso sube ligeramente a 1.17 kg. El Galaxy Book2 Pro 360 también se mantiene entre estas medidas. Eso sí, el convertible 360 no integra puerto USB-A sino tres puertos USB-C, mientras el Galaxy Book2 Pro sí integra USB-A e incluso puerto HDMI en su versión de mayor tamaño. Además, ambos tienen teclado completo, con pad numéricos en los modelos de 15.6 pulgadas, cámaras web 1080p, sensor de huellas en el botón de encendido y altavoces ... Leer Más »