Archivos Mensuales: junio 2019

¡AL RESCATE DEL CACAO COMO SUPERALIMENTO!

¿Qué pasaría si te dijéramos que el chocolate es mucho más que uningrediente maravilloso que sirve para consentirnos en un deliciosopostre? Posicionar al cacao como superalimento es una de las laboresde la chocolatería Cheelzi, que también promueve la cultura mexicana através de sus productos. Dicen que cuando Hernán Cortés llegó a Tenochtitlán observó queMoctezuma tomaba una bebida muy amarga hecha a base de agua hirviendoy cacao. Este ingrediente integra cultura y misticismo que han sidoolvidados por la industrialización del chocolate. No se trata de quitarle mérito a las deliciosas barras que endulzannuestras tardes o al maravilloso helado de chocolate que sirve comocomida de confort. La idea es conjugar el placer con el contextocultural en un solo producto. El chocolate como superalimento Recuperando y elevando el culto al cacao mexicano. Cuando se habla del chocolate se piensa de inmediato en Bélgica oSuiza. Poco, lamentablemente, en México y su tradición de trabajo conel cacao, a pesar de haber sido uno de los primeros lugares dedomesticación de la planta mucho antes de la Conquista española. De acuerdo con la entonces Secretaría de Agricultura, Ganadería,Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (ahora Sader), el cacaoproducido en México solo cubre el 41.22 por ciento de la demanda en elpaís; el resto es importado de Ecuador, Costa de Marfil, RepúblicaDominicana, Colombia y Ghana. El consumo de cacao se ha reducido a ser un estimulante y no tienenada de malo, pero tiene muchos más beneficios que el placersensorial. Eso sí, es muy importante cuidar la forma en la que ... Leer Más »

Este es el primer corazón con vasos sanguíneos y células impreso en 3D

Investigadores israelíes imprimieron el primer corazón en 3D del mundocon vasos sanguíneos, y lo describen como un gran avance en laingeniería de reemplazo de órganos enfermos. En esta etapa, los científicos imprimieron corazones de color rosa yazul en forma de conejo 3D, pero el profesor Tal Dvir de laUniversidad de Tel Aviv, quien dirigió la investigación para elestudio, dijo que «los corazones humanos más grandes requieren lamisma tecnología». Los hallazgos del equipo israelí se publicaron en Advanced Science enabril de este año. Dvir, en un comunicado, dijo que los científicos habían impreso en 3Dla estructura del corazón anteriormente, pero que «esta es la primeravez que se imprime un corazón completo, con vasos sanguíneos ycélulas». Dijo que, dada la grave escasez de donantes de corazón, la necesidadde desarrollar nuevos enfoques para regenerar un corazón enfermo eraurgente. Imprimir un corazón en 3D se lleva aproximadamente tres horas, peroDvir dijo que los corazones mismos requieren un mayor desarrollo yaque las células necesitan formar una capacidad de bombeo. Los corazones actualmente pueden contraerse, pero aún deben aprender a«comportarse como los corazones», dijo Dvir, y agregó que espera teneréxito y probar la eficacia y la utilidad de su método. Los investigadores tomaron una biopsia de tejido graso de pacientes,utilizando sus células y materiales biológicos, las llamadas tintasbiológicas, o sustancias hechas de azúcares y proteínas. Dvir señaló que se imprimieron parches cardíacos inmunes compatiblescon vasos sanguíneos y luego un corazón completo, y agregó que el usode materiales «nativos», específicos para cada paciente, era crucialpara la ingeniería ... Leer Más »

Recibirán 94 escuelas un certificado económico para mejorar los planteles

Anuncia el alcalde Enrique Rivas, la visita  de Mario Gómez Monroy, encargado de despacho de la SET, para hacer entrega de los recursos del PECTAM, próximo viernes En un esfuerzo conjunto de gobierno estatal, municipal y asociación de padres de familia; este 21 de junio se entregarán certificados económicos a 94 instituciones de la ciudad a través del ‘Programa Escuela Tamaulipeca de Calidad’ (PECTAM), que busca reforzar la infraestructura educativa. Con este programa, por cada peso que aportaron los planteles, el gobierno municipal y estatal proporcionaron otro peso para desarrollar proyectos de mejora, con un monto a dispersar de 3 millones de pesos por parte del municipio. Para la entrega de certificados, el presidente municipal Enrique Rivas, anunció la visita del encargado de despacho de la Secretaría de Educación en Tamaulipas, Mario Gómez Monroy y del titular de la Unidad Ejecutiva de la Secretaría de Educación en Tamaulipas, Mario Leal. «La visita de este importante funcionario estatal será de gran apoyo a la labor que despliega este gobierno municipal a favor de la educación, ya que hará entrega de recursos del Programa Escuela Tamaulipeca de Calidad que coincide con el programa de Escuela Digna Moderna y Saludable, entre más recursos se obtenga el beneficio será mayor», dijo el alcalde. El secretario de Educación Cultura y Deporte, Miguel Jáuregui, destacó que para avanzar y equipar las escuelas es indispensable que participe la comunidad, y con este programa se logró la participación de padres de familia que lograron recaudar de 5 mil hasta 50 mil ... Leer Más »

Inauguran línea de taxi aéreo y de carga en Nuevo Laredo

El alcalde Enrique Rivas agradeció a las empresas que le están apostando a esta ciudad para poder recuperar su liderazgo y la conectividad que requiere El presidente municipal Enrique Rivas inauguró la línea de taxi aéreo y carga aérea  de la empresa Transportes Unión, con la finalidad de cubrir la demanda de la industria aduanal y maquiladora, además de turística. El munícipe reiteró el compromiso de brindar las facilidades para nuevas inversiones que beneficien a la ciudadanía en general, además de unir a la ciudad con otros destinos del país, disminuyendo considerablemente los tiempos de traslado. «En esta ocasión agradecido con las empresas que le están apostando a Nuevo Laredo, para poder recuperar ese liderazgo y la conectividad que se requiere, y queremos muchísimas líneas aéreas más que nos lleven a Guadalajara, Veracruz, entre otros destinos del país”. «Con esto la ciudad comienza a recuperar ese liderazgo que perdió con antaño y ahora con los proyectos ancla que tenemos, requerimos conectividad con el resto del país», destacó Rivas Cuéllar. Por su parte, Orlando Espíndola, representante de Transportes Unión, dijo que  están manejando dos aeronaves ‘Cessna’ con capacidad de 800 kilos de carga con destino Nuevo Laredo – Querétaro, y un avión Pilatus con capacidad de ocho pasajeros, que dará servicio de taxi aéreo a cualquier destino del país. Este servicio ya está disponible para la ciudadanía en general e industrias que requieran enviar carga al interior del país. En el evento estuvieron el segundo síndico, Santiago Sáenz; la regidora y ... Leer Más »

Se impone el norte, mantiene el dominio

Francisco Pancho Ponches Campos y Humberto Lobito Saiz, recibieron ungran homenaje para distinguir sus grandes carreras en la Liga Mexicanade Beisbol, teniendo como marcó el Juego de Estrellas en el EstadioAlfredo Harp Helú y que fue ganado por la Zona Norte 11-6 sobre laZona Sur. Campos, está en su temporada número 21 en LMB, con un total de 199triunfos. Está en la búsqueda de un triunfo más para llegar a la marcade los 200, y retirarse como pelotero activos. Los dos tuvieron el honor de hacer el lanzamiento de la primera bola yrecibieron reconocimientos de parte de Alfredo Harp Helú, presidentedel consejo de administración de Diablos Rojos del México y de JavierSalinas, presidente de la LMB. Campos además fue el pitcher abridor y retiró a los dos primerosbateadores por la Zona Sur. Tras eso, el manager Sergio Omar Gastélumfue a sustituirlo; la afición se puso de pie para despedirloprovocando el llanto de emoción por parte del lengendario lanzador. Saiz fue el ampayer principal del juego. El dominicano Junior Lake, de los Toros de Tijuana, conectó uncuadrangular de dos carreras. El Norte ha ganado tres de las últimas cuatro ediciones del Juego de Estrellas. El exligamayorista Ramiro Peña, de los Sultanes de Monterrey, entró enla cuarta entrada y conectó tres hits en tres oportunidades y produjouna carrera. Al término del partido fue nombrado como Más Valioso. Édgar González, pitcher de los Sultanes de Monterrey, permitió unacarrera en la primera entrada, pero se llevó el triunfo. El cubanoYoanner Negrín, de los Leones ... Leer Más »

Air Italy llegará a México (no de forma directa)

La nueva aerolínea europea Air Italy firmó un Acuerdo Especial conAlaska Airlines para añadir diez nuevos destinos a su redintercontinental, entre los que se incluye la primera ciudad mexicana:Guadalajara. “El nuevo acuerdo interlineal inicia la colaboración de las aerolíneasen diez destinos a través de Estados Unidos y México: Anchorage,Honolulu, Las Vegas, Seattle, Portland, Palm Springs, San Diego,Seattle, San José y Guadalajara” informó la empresa en un comunicado. Los pasajeros de la aerolínea europea ahora podrán conectar a la redde destinos de Alaska Airlines en los aeropuertos de Los Ángeles, SanFrancisco y Nueva York, que son puntos de llegada de los vuelos de AirItaly desde Milán. “Esta nueva oportunidad da a nuestros pasajeros de Italia con unaopción expandida de destinos en el oeste de Estados Unidos y México”dijo Rossen Dimitrov, presidente de la aerolínea. Recordemos que Air Italy ha enfrentado rechazo por parte de algunasaerolíneas estadounidenses,en específico Delta y American, pues la vencomo una estrategia más de Qatar Airways (que posee 49% de lasacciones de la start-up italiana) para entrar en el mercadonorteamericano. Actualmente Air Italy vuela del Aeropuerto Internacional deMilán-Malpensa a las ciudades norteamericanas de Nueva York, Miami,Los Ángeles, San Francisco y Toronto (Canadá). Leer Más »

Rinden homenaje a fundadores de Nuevo Laredo en su 171 aniversario

Autoridades de los tres órdenes de gobierno, encabezados por el alcalde Enrique Rivas,  participan en la ceremonia de izamiento de la bandera monumental y colocan ofrenda floral en el monumento a Los Fundadores En solemne ceremonia cívica, autoridades municipales, estatales y federales rindieron Honores a la Bandera en el monumental asta del Parque Morelos, en conmemoración del 171 aniversario de Nuevo Laredo, este sábado. Elementos de la Secretaría de la Defensa Nacional realizaron el izamiento de bandera en presencia del presidente municipal Enrique Rivas e invitados. La entonación del Himno Nacional estuvo a cargo de la Centenaria Banda de Música Municipal, y el Juramento a la Bandera lo dirigió el presidente del Club Rotario Nuevo Laredo, Mauro Aguilar Fabela. Acto seguido, los asistentes mostraron su respeto a los escudos de Nuevo Laredo  y Tamaulipas en su modalidad bandera, portados por las escoltas de Organismos NLD e Instituto Tecnológico, respectivamente, mientras entonaban el Canto a Tamaulipas. El director del Archivo General del Municipio, Manuel Ceballos Ramírez hizo una breve reseña del 15 de junio de 1848, cuando aquellos hombres y mujeres de San Agustín de Laredo, en un gesto de patriotismo cruzaron el río Bravo para fundar Nuevo Laredo.                                                      OFRENDA FLORAL Al término de la ceremonia, alcalde y demás autoridades se trasladaron a la Explanada Baca Calderón para colocar una ofrenda floral en el Monumento a los Fundadores de Nuevo Laredo. El ingeniero Antonio Moreno Delgadillo recitó el poema ‘Nuevo Laredo’, escrito por la maestra Consuelo Cordero de Villanueva. Enrique Rivas mencionó ... Leer Más »

Deleita Edith Márquez con sus canciones a neolaredenses

Enrique Rivas y Adriana Herrera Zárate, asisten a su presentación en el Centro Cultural, en el marco del 171 aniversario de la ciudad Enamora a neolaredenses la cantante Edith Márquez con su música y romanticismo, cientos de personas se dieron cita este viernes en el Teatro Principal del Centro Cultural de Nuevo Laredo para disfrutar del magno concierto de la intérprete, en el marco de los festejos por el 171 aniversario de la ciudad. En conferencia de prensa, la artista que lleva a cabo su gira ‘Contigo Tour’, dijo estar muy contenta con su visita a esta frontera. “Ya había venido hace muchos años y la verdad que los extrañaba mucho, siempre he dicho que el norte de México es algo hermoso, fuera de serie, es un público entregado, de verdad, si les gusta lo que haces te apoyan y te arropan, para mí es un honor muy grande estar esta noche (viernes) con todos ustedes, pisar este escenario del Centro Cultural, me encanta estar aquí”, expresó Márquez. En el concierto estuvieron, el alcalde Enrique Rivas y su esposa Adriana Herrera Zárate, presidenta del Sistema DIF, quienes disfrutaron de las baladas románticas de la cantante y actriz mexicana. Pasadas las 9 de la noche, las luces del escenario se encendieron y enmarcaron la entrada de la artista quien abrió el concierto con la canción  “Por hablarle de ti”, seguida por éxitos como “Mi error, mi fantasía”, “Dejémoslo así” y “No renunciaré”, así como de su nuevo sencillo “Contigo no” y ... Leer Más »

Mexicana señalada como ‘terrorista’ en España niega acusaciones

Ante un tribunal de justicia español, la mexicana Ana M.R. negó las acusaciones que la señalan por presunto yihadismo, además de cualquier relación con el terrorismo y supuestas acciones violentas. Estoy en contra de todos los actos terroristas en todas sus magnitudes y hemos sido ultrajados», afirmó la acusada, que negó la acusación de enaltecer el yihadismo en internet. La Audiencia Nacional española concluyó este jueves el segundo juicio contra la mexicana y su marido, el español de origen marroquí Aziz Z.K., a quienes la Fiscalía acusa de captar voluntarios para la lucha yihadista y pide penas de año y medio y siete años de cárcel, respectivamente. Enjuician en España a presunta mexicana yihadista El fiscal acusa al hombre de adoctrinar a otras personas, que captaba para la causa yihadista aprovechando su condición de «sabio del islam», mientras que, a ella, Ana MR., la acusa de enaltecimiento del terrorismo en las redes sociales. Ambos ya fueron juzgados en 2018 por estos hechos y condenados a esas penas, pero el Tribunal Supremo ordenó repetir el juicio al estimar su alegación de que se vulneró su derecho a un proceso con todas las garantías, pues la corte usó para condenarlos el testimonio de otros tres acusados que llegaron a un acuerdo con la Fiscalía. Según el Ministerio Público, desde finales de 2013 hasta su detención en mayo de 2016, los dos acusados actuaban en el entorno de la comunidad musulmana de las localidades madrileñas de Pinto y Ciempozuelos, al sur de Madrid, ... Leer Más »

Alejandro Moreno solicita licencia como gobernador de Campeche

Alejandro Moreno, gobernador de Campeche, solicitó licencia a su cargo para iniciar un nuevo proyecto político, el cual sin mencionarlo ha trascendido que buscará participar en la renovación de la dirigencia nacional del PRI. “He tomado la firme decisión de tomar licencia como gobernador constitucional del estado de Campeche, iniciaré un nuevo proyecto político que nos acerque a las causas de la gente para continuar trabajando por todo nuestro país”, indicó el priista en un video publicado en sus redes sociales. Moreno agregó que en los últimos cuatro años lo dio todo por Campeche, y ahora “lo daremos todo por este gran país que se llama México”. Por la mañana, José Narro, otro de los aspirantes a la dirigencia priista acusó una simulación en el PRI, y señaló que se está beneficiando a Moreno. Leer Más »