Archivos Diarios: julio 27, 2018

4 delirantes formas de preparar salchipulpos

Las salchichas es uno de los ingredientes favoritos en todo el mundo y se comen desde asadas a la parrilla, en hot dogs y hasta las hemos incorporado en deliciosos guisados, sustituyendo la carne. Sin embargo, aunque hay miles de formas de hacerlas hay la preparación que se lleva las palmas, sin duda alguna… los salchipulpos. ¡Nos encantan y han arrasado en las redes! Y aunque no son más que salchichas fritas, su forma divertida y original ha conquistado el paladar de millones. ¿Cómo prepararlos? Corta la salchicha a la mitad y realiza cortes desde la parte plana hasta el centro, pueden ser dos, tres o cuatro, dependiendo de cuántos “tentáculos” quieres que tengan. Si quieres que tengan ojos y boca, los puedes decorar con ajonjolí negro y la mitad de una rebanada de aceituna negra. Banderillas de pulpo Prepara masa para banderillas (clic aquí para la receta) y cuando ya tengas las salchichas cortadas, cubre la cabeza del “pulpo” con la masa. Fríe en abundante aceite. Con salsa rosa Prepara un delicioso aderezo con partes iguales de cátsup y mayonesa. Mezcla perfectamente y dipea. Puede ser parte del lunch de los niños y serán la envidia. Antojito callejero Mezcla cátsup, salsa inglesa, jugo sazonador, limón y salsa botanera en un tazón. Baña las salchichas con la salsa y disfruta. Estas son ideales para compartir, echar plática y botanear. Saludables No comas solo los salchipulpos, agrégalas a las sopas, al arroz o una mezcla de verduras, para consentirte aunque te ... Leer Más »