Archivos Mensuales: octubre 2017

7 tips fáciles para que tus empanizados siempre queden perfectos

Para muchos de nosotros, la comida empanizada es una de nuestra favorita. Sin embargo, no siempre es fácil que quede con una textura crujiente, con cocción pareja o con algunas partes quemadas. Para que siempre logres empanizar tus platillos favoritos de forma correcta, te compartimos nuestros mejores consejos para lograr el empanizado perfecto. SECA bien los alimentos antes de comenzar a empanizarlos. Utiliza un papel absorbente para remover el exceso de agua; esto ayudará a que el empanizado se adhiera mejor. CONDIMENTA la harina y el pan molido, esto realzará el sabor de tu comida. CUBRE el alimento primero por harina, luego por huevo y por último con el pan molido. Esta es la forma clásica de empanizar y es infalible. AGREGA condimentos al pan molido, si son pechugas de pollo, añade queso parmesano rallado, para pescados agrega ralladura de naranja, para verduras puedes adicionar especias o hierbas aromáticas. VERIFICA que el aceite esté a 180°C, cuando el aceite no está a la temperatura correcta el alimento absorbe la grasa y difícilmente queda crujiente. Si no tienes termómetro, utiliza una migaja de pan; cuando entre en contacto con el aceite deben salir burbujas alrededor. EVITA atascar el sartén; para que todo tenga una cocción pareja el alimento debe estar en contacto directo con el aceite. De ser necesario, cocina en tandas. RETIRA el exceso de aceite, coloca los alimentos en papel absorbente, esto ayudará a que queden con una textura más crujiente. Siguiendo estos pasos tus empanizados quedarán perfectos cada ... Leer Más »

Estrenará JetBlue cabina Airspace en 2020

A finales del año 2020, JetBlue Airways se distinguirá de todos sus competidores en el mercado aéreo mundial pues se convertirá en la primera aerolínea en introducir a sus aviones de la familia A320 la cabina Airspace, un moderno concepto de espacio a bordo desarrollado por el fabricante europeo Airbus. El anuncio de esta noticia se realizó en APEX Expo, exhibición de innovación aeronáutica realizada del 25 al 28 de septiembre en Long Beach, California. Ahí, ambas empresas reafirmaron su asociación que data desde 1999, año en que tuvo lugar la entrega del primer equipo A320 al transportista estadounidense. “La cabina de Airspace está alineada con nuestros esfuerzos para crear una experiencia cómoda para nuestros clientes, como si estuvieran en su propia sala de estar. Este lanzamiento reafirma el compromiso de JetBlue de llevar la experiencia al siguiente nivel”, afirmó Robin Haye, presidente de la empresa aérea, durante la presentación de la primera maqueta del A320 Airspace en APEX Expo. Por su parte, Kiran Rao, jefe adjunto de Operaciones y Clientes de Aviones Comerciales de Airbus, resaltó que en Airspace se conjugan «características previamente reservadas para cabinas de largo recorrido» mismas que, llevadas a la familia de aviones más vendida del consorcio europeo, traerán beneficios significativos a aerolíneas y pasajeros por igual. Finalmente, Ingo Wuggetzer, vicepresidente de Marketing de Cabinas de Airbus, puntualizó que el acuerdo con JetBlue es sólo un primer vistazo a la tendencia en interiores de aeronaves de pasillo único que viene para el futuro. Las virtudes ... Leer Más »

OBTIENE GOBIERNO DE BAJA CALIFORNIA PRIMER LUGAR NACIONAL EN TRANSPARENCIA PRESUPUESTARIA

El reconocimiento fue otorgado por el Instituto Mexicano para la Competitividad, A. C. · Baja California avanzó del lugar 31 que tenía en el año 2013, al primer sitio en este 2017 Como resultado de las políticas impulsadas por la Administración estatal que encabeza el Mandatario Francisco Vega de Lamadrid, para garantizar un gobierno de resultados, el Gobierno del Estado de Baja California, fue reconocido por el Instituto Mexicano para la Competitividad, A. C. (IMCO), por haber obtenido el Primer Lugar Nacional en Transparencia Presupuestaria, cumpliendo así con el compromiso de excelencia en materia de transparencia y rendición de cuentas, con lo cual la entidad avanzó del lugar 31 que tenía en el año 2013, al primer sitio en este 2017. El reconocimiento fue recibido por el Secretario de Planeación y Finanzas, Bladimiro Hernández Díaz de manos del Director General del IMCO, Juan E. Pardinas, durante la presentación de la Décima Edición del Índice de Información Presupuestal Estatal (IIPE) 2017, el cual ha sido evaluado por parte del IMCO desde su creación y donde Baja California obtuvo el Nivel de Cumplimiento: Muy Bueno, al registrar el 100% de los 116 criterios evaluados por el Instituto junto a los Estados de Chihuahua, Coahuila, Colima, Jalisco y Puebla. El Índice de Información Presupuestal Estatal (IIPE), evalúa la calidad de la información de las leyes de ingresos y presupuestos de egresos de las 32 entidades federativas del país, de acuerdo a un catálogo de criterios sobre buenas prácticas en materia de transparencia presupuestal ... Leer Más »

Diviértete en la ‘Campechaneada’ con Celso Piña y su Ronda de Bogotá

También amenizarán los grupos Prezidio, La Cúspide y un Mariachi Las familias de Nuevo Laredo, podrán disfrutar de ‘Suena Tam’ y la ‘Campechaneada Gastronómica’ el próximo 7 de octubre a partir de las 5 de la tarde en el Monumento a Benito Juárez y la Avenida Campeche. ‘Suena Tam’ será un concierto gratuito que contará con la participación de los grupos musicales Prezidio, La Cúspide y la presentación estelar de Celso Piña y su Ronda Bogotá. La Campechaneada, será una verbena familiar y se realizará a lo largo de la avenida Campeche, desde Reforma hasta Leandro Valle, con la participación de 25 negocios restauranteros. Tacos, tostadas, cortes de carne, comida japonesa, alitas, botanas y bebidas, son parte de lo que los asistentes podrán degustar durante el evento. En la verbena habrá música de Banda y Mariachi, además de pantallas ubicadas en diversos puntos para transmitir en vivo el concierto ‘Suena Tam’. Leer Más »

Cumplen Diputados el 65 por ciento del acuerdo “Comprometidos con Tamaulipas”

*Coincidieron en que a través de este acuerdo, se lograrán importantes avances legislativos en beneficio de los tamaulipecos. A seis meses de firmar el acuerdo “Comprometidos con Tamaulipas”, Diputados de las diferentes fuerzas políticas, lograron un avance del 65 por ciento en su desahogo, en los seis ejes que lo conforman, resaltando la implementación del Sistema Estatal Anticorrupción, reformas a la Ley de Víctimas de un delito del fuero local, así como la expedición de la Ley de Cambio Climático, entre otros. En la reunión de los integrantes de la Junta de Coordinación Política, que encabeza el Diputado Carlos Alberto García González, destacaron que de las 48 iniciativas presentadas, 34 fueron resueltas por el Pleno, 7 se encuentran pendientes de resolver en las próximas sesiones y otra cantidad igual están por dictaminarse. De los temas pendientes, figuran el de justicia laboral, miscelánea penal, la profesionalización de los elementos de seguridad pública, reformas integrales para la atención a niños, jóvenes y adultos migrantes que regresan al País, así como implementar acciones legislativas tendientes a generar una mayor participación de la juventud en el desarrollo productivo del Estado. Al hacer uso de la palabra, el Diputado Carlos Alberto García González, manifestó que este acuerdo ha sido fundamental para tener una directriz que oriente a la construcción de las agendas legislativas y ha permitido acelerar y darle mayor dinamismo al quehacer parlamentario. “Ha sido un gran acierto, pues no sólo nos ha permitido converger en el trabajo, sino que ha contribuido en gran ... Leer Más »

Invitan a neolaredenses a la ‘Campechaneada Gastronómica’

La organiza gobierno municipal para la sana convivencia de las familias y para reactivar la economía local Un total de 25 establecimientos de alimentos y bebidas participarán en la ‘Campechaneada Gastronómica’, que organiza el gobierno municipal para la sana convivencia de las familias, en el monumento a Benito Juárez y Avenida Campeche, para este sábado 7 de octubre a partir de las 5 de la tarde. El presidente municipal, Enrique Rivas explicó en rueda prensa que este evento es para reactivar la economía local. “El gobierno municipal se organiza con los comerciantes de la Campeche, para hacer un corredor gastronómico, por lo cual el sábado 7 de octubre de 5 de la tarde a cero horas, cerraremos la vialidad de la Avenida Reforma a Leandro Valle”, anunció el alcalde. Se instalará una estructura de bienvenida con iluminación y logotipos oficiales, la intención es realizar una verbena familiar, donde los neolaredenses acudan a divertirse y convivir con su familia. Los 25 comercios gastronómicos que se encuentran sobre la avenida Campeche instalarán módulos para ofrecer sus productos al público, se adecuará el estacionamiento del Salón Mirage para los negocios que queden fuera de dicha área, donde se colocarán toldos árabes, food trucks, una zona común de mesas con iluminación y ambientación. Dentro de la verbena habrá música de banda y mariachi, además contará con sonido ambiental y pantallas para la transmisión en vivo del Concierto ‘Suena Tam’. Enrique Rivas, comentó que también instalarán un centro de acopio en beneficio de las familias ... Leer Más »

Demostración de ‘CityAirbus’ supera hito en pruebas de propulsión

Airbus Helicopters ha completado recientemente la primera prueba a gran escala para el sistema de propulsión del ‘CityAirbus’, un vehículo de despegue y aterrizaje vertical eléctrico que puede albergar múltiples pasajeros, auto- pilotado, diseñado para la movilidad aérea urbana. Durante esta exitosa fase de pruebas, el equipo de ‘CityAirbus’ comprobó minuciosamente el rendimiento individual de las hélices de conducción, así como la integración de la unidad de propulsión a escala completa con dos propulsores, motores eléctricos de 100 KW Siemens y todos los sistemas eléctricos. ‘CityAirbus’ es un vehículo de aire con pilas capaz de despegar y aterrizar verticalmente. Está diseñado para transportar hasta cuatro pasajeros sobre mega ciudades congestionadas a destinos importantes como aeropuertos o estaciones de tren de una manera rápida, asequible y respetuosa con el medio ambiente. La innovadora configuración de cuatro hélices contribuye significativamente a la seguridad y la baja huella acústica. «Ahora tenemos una mejor comprensión del rendimiento del innovador sistema de propulsión eléctrica de ‘CityAirbus’, el cual continuará madurando a través de rigurosas pruebas mientras comienza el montaje de la demostración de vuelo a escala real de ‘CityAirbus’», dice Marius Bebesel, ingeniero jefe de ‘CityAirbus’. El demostrador a escala real será probado en tierra inicialmente. En la primera mitad del próximo año, el equipo de desarrollo espera alcanzar el hito de «encendido», lo que significa que todos los motores y sistemas eléctricos se encenderán por primera vez. El primer vuelo está programado para finales de 2018. Al principio, el avión de prueba será pilotado ... Leer Más »

Peña Nieto supervisa reconstrucción en Oaxaca

El presidente Enrique Peña Nieto realiza un recorrido por Asunción Ixtaltepec, en Oaxaca, que fue severamente afectada por el sismo del pasado 19 de septiembre, con el fin de supervisar las acciones de reconstrucción de viviendas y negocios. Por medio de su cuenta de Twitter, el Ejecutivo federal indicó que este lunes comenzará la entrega de tarjetas con recursos, con lo cual formalmente inicia también la etapa de reactivación económica en Oaxaca. «Con esta entrega, arrancamos formalmente la etapa de reconstrucción de viviendas y reactivación económica en Oaxaca», indicó Peña Nieto. Detalló que con la entrega de recursos los pobladores podrán adquirir materiales para reconstruir sus viviendas y para acceder al programa de empleo temporal. Precisó que a los que tuvieron pérdida total de sus casas se les apoyará a través de sus tarjetas electrónicas con hasta 120 mil pesos, a los que sus casas tuvieron daño parcial con 30 mil pesos y a los que sufrieron en sus propiedades daños menores recibirán cinco mil 500 pesos. Durante su recorrido, el Presidente dialogó con los habitantes de dicho municipio, en donde ya culminó la fase de remoción de escombros y limpieza, luego de que se terminó de realizar el censo para evaluar los daños. Peña Nieto informó que se dará una carta compromiso a las persona beneficiadas, con el objetivo de que se comprometan a que estos recursos se utilicen para la reparación o construcción de viviendas afectadas. Además, conversó con empresarios y distribuidores de la rama de la construcción, ... Leer Más »

Trump enfrenta nuevo debate sobre armas tras masacre en Las Vegas

A raíz del tiroteo más letal de la historia reciente de Estados Unidos ocurrido el domingo en Las Vegas, el presidente Donald Trump deberá enfrentar nuevos cuestionamientos a la venta de armas de fuego en el país. Las autoridades no vinculan por el momento la matanza -que dejaba al menos 58 muertos y 515 heridos- al terrorismo internacional, pese a que fue reivindicada por el grupo Estado Islámico (EI). El autor de los disparos, que se suicidó, tenía en su poder más de diez fusiles en la habitación del hotel desde donde abrió fuego. En una breve alocución desde la Casa Blanca, el presidente denunció un acto que representa «el mal absoluto» y llamó a Estados Unidos a mantenerse unido y a orar. Pero no dijo ni una palabra sobre las armas de fuego. Poco después, su portavoz, Sarah Huckabee Sanders, opinó que era «prematuro» emprender ese debate. La modificación levanta posiciones encontradas A pesar de que la investigación recién comenzó, los adversarios demócratas del presidente estadounidense ya exigen, cualesquiera hayan sido las motivaciones del homicida, una modificación de la legislación sobre armas, tema que suscita virulentas pasiones en Estados Unidos. Apoyado en la campaña electoral por la mayor organización estadounidense defensora del derecho a poseer armas de fuego, la National Rifle Association (NRA), Donald Trump siempre fue un feroz defensor de la Segunda Enmienda de la Constitución, objeto de ásperas discusiones sobre su interpretación, que estipula que no se puede atentar contra «el derecho del pueblo a tener y ... Leer Más »

Los 5 mexicanos que disputarán los playoffs de Grandes Ligas

La fase final (playoffs) de las Grandes Ligas del Beisbol de la MLB comienza este martes y hay cinco jugadores mexicanos que estarán tratando de ayudar a sus respectivos equipos a llegar a la gran final. Giovanny Gallegos, Jaime García, Jorge de la Rosa, Héctor Velázquez y Oliver Pérez, todos lanzadores, se mantienen con vida en la actual temporada y veremos si pueden aportar algo de su talento. Giovanny Gallegos, Obregón, Sonora Pitcher, Yankees de Nueva York El joven Giovanny Gallegos fue ascendido al primer equipo de los Yankees en mayo de este año y debutó el 12 del mismo mes. Jugó un total de 16 partidos y sólo en uno tuvo decisión al cargar con la derrota del juego ante Atlético de Oakland del 15 de junio. Veremos si Joe Girardi echa mano del sonorense en estos playoffs. Jaime García, Reynosa, Tamaulipas Pitcher, Yankees de Nueva York Tras una buena etapa con los Cardenales de San Luis, Jaime García deambuló por tres equipos en este 2017: Bravos de Atlanta, Mellizos de Minnesota y finalmente se quedó con los Yankees de Nueva York. Con los Mulos apareció en 8 juegos y cargó con la derrota en tres de ellos con un porcentaje de carreras limpias de 4.82. Héctor Velázquez, Obregón, Sonora Pitcher, Red Sox de Boston Los Red Sox de Boston se hicieron de los servicios de Héctor Velázquez en febrero de este año, quien estaba jugando para los Piratas de Campeche en México. Tras 19 apariciones con el equipo ... Leer Más »