Archivos Diarios: octubre 28, 2017

No hay nada más delicioso que un plato de chuletas tonkatsu

Atrévete a probar esta jugosa y doradita chuleta. ¡Descubre porque todos mueren por ella! Tiempo: 1 hora aprox. Porciones: 4 aprox. Ingredientes 4 chuletas de cerdo frescas, limpias y sin hueso Harina 2 huevos batidos Panko (pan rallado japonés) Aceite para freír Sal y pimienta al gusto Salsa tonkatsu 100 gramos de cátsup 10 gramos de mirin (vino de arroz dulce) 15 gramos de salsa de soya 10 gramos de salsa inglesa 10 gramos de azúcar 4 gramos de mostaza en polvo 2 gramos de ajo en polvo Guarnición Col Preparación 1. COMBINA todos los ingredientes de la salsa, sigue el orden en que están enlistados. Mezcla hasta que la salsa esté homogénea y llévala al fuego por unos 15 minutos, hasta que reduzca un poco. Prueba y rectifica su sabor, puedes ajustarla agregando más salsa de soya. 2. REALIZA unos cortes superficiales creando una rejilla sobre cada chuleta y elimina la grasa restante que pueda tener el corte. Salpimenta por ambos lados. 3. PICA la col en tiras finas o la rallamos y la ponemos en remojo en agua con hielo por 1 hora para que quede crujiente. Transcurrido este tiempo, escurre. 4. PRECALIENTA suficiente aceite en una olla profunda, debe de alcanzar una temperatura elevada. Coloca el harina en un recipiente, los huevos batidos en otro y en un tercer recipiente agrega el panko. 5. PASA cada chuleta primero por el harina, después pasamos al huevo batido y terminamos con el panko. Fríe las chuletas en el aceite, ... Leer Más »

Podrás hacer ‘check in’ y consultar tu vuelo con Aeroméxico a través de WhatsApp.

Aeroméxico anunció que en 2018 su plataforma de atención a clientes por chat operará también en WhatsApp. Con este servicio, la aerolínea podrá ofrecer a los pasajeros la posibilidad de consultar información de reservas y viajes, hacer cambios, adquirir ascensos, hacer check in, obtener su pase de abordar o rastrear un vuelo, todo con mensajes de la app de Facebook. La aerolínea dijo que sera la primera firma de América que participa en esta fase piloto de la solución empresarial de WhatsApp. “La misión de Aeroméxico es siempre ofrecer el mejor servicio a sus clientes, incluso a través de herramientas tecnológicas que faciliten la compra y el servicio alrededor de los viajes desde la comodidad de su teléfono móvil. Por ello decidió extender este servicio a WhatsApp, la plataforma de mensajería más utilizada en México”, agregó la compañía en un comunicado. Su plataforma de atención ya incluye a Facebook y Twitter. El servicio se encuentra en la fase de pruebas. De acuerdo con Brian Gross, subdirector de innovación digital de Aeroméxico, “el nuevo servicio será una manera rápida para los clientes de recibir respuestas a cualquier pregunta, ya que da acceso a atención personal de nuestro equipo de servicio al cliente, además de brindar respuestas automatizadas instantáneas. Asimismo, los clientes pueden pausar y continuar una conversación con Aeroméxico como más les convenga”. Aeroméxico desarrolló el servicio en conjunto con su socio de tecnología Yalochat.com, especialista en soluciones de mensajería completas que integran la inteligencia artificial y las respuestas automatizadas con ... Leer Más »

Más de 100 mujeres reciben capacitación del Gobierno de Tamaulipas

Dentro del Plan Unidos por Reynosa, el Gobierno de Tamaulipas que titula Francisco García Cabeza de Vaca, la Secretaría de Bienestar Social a través del Instituto de la Mujer Tamaulipeca hizo entrega de 171 constancias a mujeres que concluyeron su capacitación en diferentes oficios. Estas acciones son parte del programa Mujeres Sostenibles que la Sebien a puesto en marcha con el objetivo impulsar el desarrollo de Tamaulipas, creando condiciones de igualdad de género y prevención de la violencia contra las mujeres. La entrega de esta constancia corresponde a la primera fase del programa el cual abarca pláticas de autoestima, perspectiva de género, prevención de la violencia contra la mujer y finanzas básicas. La segunda fase constará en la adquisición de paquetes productivos para emprender negocios de repostería, cocina, belleza o corte y confección. La entrega de esta constancia se llevó a cabo en la escuela secundaria Rosario Castellanos de la colonia Del Río en Reynosa. En este evento se contó con la presencia de Francisco Javier Garza de Coss, representante del Gobernador en la zona norte; María Elena Figueroa Smith, directora del Instituto de la Mujer Tamaulipeca; Ricardo Moreno, director regional de la Sebien y Mirna Flores Cantú, delegada de la Sebien en Reynosa. Con esta graduación se está abriendo la puerta para tener más mujeres empoderadas y exitosas Leer Más »

Las redes se rebelan contra la transfóbica “ley del lavabo” de Texas

La lucha por los derechos LGTB está todavía muy lejos de acabar. Cuando parece que se ha dado un paso a favor de este colectivo, surgen nuevas leyes y prohibiciones que hacen que el horizonte se difumine aún más. Un claro ejemplo son los Estados Unidos. En 2015 la Corte Suprema legalizó el matrimonio homosexual por todo el territorio y poco después, el por entonces presidente Barack Obama intentó acabar con una ley que impedía a los jóvenes transgénero que utilizasen el lavabo con el que se sentían identificados. Se esperaba el fin de la conocida como “Ley del lavabo” (del inglés Bathroom Bill), pero el estado de Carolina del Norte se saltó las normas y aprobó la ley HB2 que obligaba a los alumnos transexuales a utilizar los baños públicos acorde con el sexo de nacimiento. Con la llegada de Donald Trump al poder, los esfuerzos de Obama por acabar con la discriminación quedaron (aún más) sepultados por la decisión del actual presidente estadounidense de dejar a la voluntad de cada estado acogerse o no a la normativa. Ahora, el gobernador de Texas, el republicano Greg Abbot ha decidido proponer una ley similar a la de Carolina del Norte y las protestas no se han hecho esperar. Ashley Smith se ha convertido en el icono de la oposición a la ley antigay que se quiere instaurar en Texas. Para ello, ha utilizado la arma más potente que existe en la actualidad: las redes sociales. La mujer tránsgénero ha publicado en ... Leer Más »

Subastan arte mexicano en Berlín

La Embajada de México en Berlín fue la sede de una subasta de arte mexicano contemporáneo para ayudar a las víctimas y los afectados de los sismos de septiembre en México, de 38 obras que se subastaron, 36 fueron adquiridas. El dinero será entregado a la Cruz Roja de Alemania, para que ésta a su vez lo haga llegar a sus contrapartes en México. A la subasta acudió un buen número de galeristas y coleccionistas que mostraron mucho interés en el arte mexicano para ayudar a México. La red de Talentos Mexicanos-Capítulo Alemania llevó a cabo la mayor parte del trabajo de coordinación, los artistas mexicanos donaron sus obras, ni el subastador alemán ni sus asistente cobraron honorarios, la Embajada puso a disposición sus instalaciones, su personal y su infraestructura. El embajador de México en Alemania, Rogelio Granguillhome, y la Red de Talentos Mexicanos-Capítulo Alemania, dieron la bienvenida al público asistente. Para iniciar se mostró un video con los sucesos, así como sobre los trabajos y los avances en México para reconstruir y reedificar. Los cuadros a subastar fueron colocados en el Foro Cultural de la Embajada de México en Alemania. Durante dos horas el público pudo apreciar los cuadros a subastar, hablar con los artistas y con el subastador, y después se inició la puja, encabezada por el galerista y subastador, Matthias Fischer, quien manejó el evento desde el principio. “Fue una dinámica muy agradable y cálida, como entre conocidos”, apuntó Bianca Monroy, de la directiva de la Red ... Leer Más »

Ricciardo, el más rápido en México; ‘Checo’, octavo

El australiano Daniel Ricciardo (Red Bull) fue el más rápido este viernes, por delante del inglés Lewis Hamilton (Mercedes), líder del Mundial de Fórmula Uno, en el segundo ensayo libre del Gran Premio de México, en el que el mexicano Sergio “Checo” Pérez quedó dentro de los 10 primeros, al ubicarse en el octavo sitio. En su mejor vuelta, Ricciardo cubrió los 4.304 metros del Autódromo Hermanos Rodríguez de Ciudad de México, con neumáticos ultrablandos, en un minuto, 17 segundos y 801 milésimas, 131 menos que Hamilton -con idéntico compuesto-, que lidera el Mundial con 331 puntos, 66 más que el alemán Sebastian Vettel (Ferrari), cuarto en el ensayo, a 250 milésimas del australiano. El holandés Max Verstappen marcó el tercer tiempo, a 163 milésimas del de su compañero en Red Bull, en una sesión en la que Vettel se quedó a 12 centésimas de Hamilton, que se proclamará matemáticamente campeón del mundo -por cuarta vez- si acaba quinto el domingo; o incluso concluyendo noveno, siempre y cuando el alemán no gane la carrera. Alonso, que saldrá desde del fondo de la parrilla, al igual que su compañero belga Stoffel Vandoorne, por haber cambiado ambos el motor Honda de su monoplaza, se inscribió séptimo en la tabla de tiempos, justo por detrás de los finlandeses Kimi Raikkonen (Ferrari) y Valtteri Bottas (Mercedes). El doble campeón mundial asturiano acabó a siete décimas de Ricciardo, con un tiempo de un minuto, 18 segundos y 508, inferior en dos décimas inferior al crono ... Leer Más »

Rajoy destituye a Puigdemont y disuelve Parlamento catalán

El presidente del gobierno español, el derechista Mariano Rajoy, compareció cinco horas después de la declaración unilateral de independencia de Cataluña para informar que había tomado las primeras decisiones con base en la aplicación del artículo 155 de la Constitución. Con lo que desde este momento y con base en la potestad que le otorgó el Senado, Rajoy destituyó de sus cargos al presidente y vicepresidente de Cataluña, Carles Puigdemont y Oriol Junqueras, y a todos sus consejeros. Además disolvió las Cortes catalanas y convocó elecciones autonómicas para el próximo 21 de diciembre. Las medidas serán efectivas tras su publicación en el Boletín Oficial del Estado (BOE), que será mañana sábado. El mandatario español ya dio los primeros pasos para contrarrestar la independencia unilateral aprobada por el Parlamento catalán. Desde el Palacio de La Moncloa -residencia oficial del mandatario- leyó una declaración en la que informó de las primeras medidas que adoptó el Consejo de Ministros y con las que, al menos con base en la legalidad española, queda neutralizada tanto la declaración de independencia como las principales instituciones catalanas. Tras apelar a mantener la “serenidad” en estos momentos de “ánimos exaltados”, Rajoy detalló sus decisiones, que tienen carácter inmediato: el cese del gobierno catalán al pleno, la designación de los órganos del Estado que asumirán las competencias de esas carteras, la extinción jurídica y administrativa de las oficinas del presidente, el vicepresidente, de la oficina del patronato de Diplocat, las oficinas de Cataluña en el extranjero, el cese de ... Leer Más »

Santiago Nieto retira objeciones y acepta destitución de la Fepade

Santiago Nieto Castillo, retiró su solicitud para que el Senado objete la decisión de removerlo del cargo como titular de la Fiscalía Especializada para la Atención de Delitos Electorales (Fepade). En una carta que entregó al presidente de la Mesa Directiva del Senado de la República, Ernesto Cordero, precisa que no existen condiciones para que, aún obteniendo la votación de la mayoría de los senadores, él desarrolle las funciones para las que fue designado. En el comunicado explicó que esta decisión la toma «en razón de la polarización política que ha rodeado este procedimiento de corte constitucional y la imposibilidad fáctica de regresar con la libertad de actuación anterior, dados los posicionamientos de las fuerzas políticas». Sostiene que en este caso no son importantes las personas sino las instituciones. “No claudico en mi objetivo de que se califique jurídicamente la ilegalidad de mi destitución, pero tampoco es pertinente continuar con un proceso que polariza a la sociedad y lesiona a las instituciones”. El 20 de octubre, el subprocurador Jurídico y de Asuntos Internacionales, Alberto Elías Beltrán, en función de encargado de despacho de la PGR, removió al titular de la Fiscalía Especial para la Atención de Delitos Electorales, Santiago Nieto. Es la primera vez en la historia, que un fiscal especializado es cesado en medio del proceso electoral. Ve sociedad dividida y Senado crispado Luego de la difusión de esta carta, el exfuncionario aceptó en conferencia de prensa que dos instituciones políticas «no generan la mejores condiciones para la lucha ... Leer Más »