Archivos Mensuales: agosto 2017

Crece la tendencia de los “retro vuelos” inspirados en la era dorada de la aviación.

No hace falta ser un viajero frecuente para estar al tanto de la desfavorable situación que enfrentan millones de pasajeros – fundamentalmente de clase turista – a la hora de subirse a un avión y disponerse a pasar largas horas sentados en asientos cada vez más comprimidos, con servicios de alimentos y bebidas que en la mayoría de los casos se limitan a ofrecer lo mínimo indispensable y un trato al cliente que -dados los últimos hechos inmortalizados tanto en tierra como en el aire gracias a los omnipresentes smartphones- roza con lo carcelario. Términos como “vuelos sobrevendidos” y “remoción forzosa” no eran comunes en lo que se conoce como el período dorado de la aviación que se podría ubicar a partir de la década del cincuenta hasta principios de los ochenta, cuando la mayor competencia gracias a la aparición de nuevos carriers y una obsesión por la reducción de costos, llevó a que la mayoría de las aerolíneas redujeran su oferta gastronómica a bordo y comenzaran a sumar más pasajeros por vuelo. Es precisamente este período marcado por el excelente servicio y una variedad de inesperados amenities ofrecidos a bordo el que muchas aerolíneas buscan volver a ofrecer, tal vez habiendo llegado a un punto de tensión máximo con sus pasajeros en la carrera por aumentar las ganancias y complacer a los inversionistas. Empresas norteamericanas como American Airlines, United Airlines y Continental Airlines se han sumado a la tendencia de una forma conmemorativa para honrar su larga historia, pero ... Leer Más »

La historia del helado

Algunos podríamos creer que el primer helado de la historia fue hecho en Italia, pero la verdad es otra… Esta helada delicia tiene su origen en China, justo hace cuatro mil años atrás. Los chinos empezaron con una receta que contenía arroz cocido, leche y especias, las cuales eran colocadas sobre la nieve y así la mezcla se volvía sólida, posterior a esto agregaron jugo y frutas congeladas. Fue hasta el siglo XIII a. C. que empezaron a vender en Pequín estos postres; por su sabor y frescura, poco a poco se pusieron de moda y llegaron a Turquía, Tunes, España e Italia. Alexandre, El Grande jugó un papel muy importante en esta historia ya que él trajo a Europa distintas mezclas de ensaladas de frutas con miel, las cuales eran guardadas en recipientes de barro debajo de la tierra y lograban mantenerse frías con la nieve de invierno. Posterior a eso, los años pasaron, hasta que Marco Polo realizó un viaje a Oriente y a su regreso, trajo consigo una receta para cocinar helados de agua, muy parecidos a los que hoy en día conocemos. De esta forma el mundo entero pudo probar y conocer estás dulzuras frías. Leer Más »

Inauguran exposición itinerante ‘La Aviación en Nuevo Laredo’

Esta exhibición está planteada como una recopilación donde se plasma la historia de la aviación, desde su llegada a la ciudad hasta la actualidad. En el marco del 90 aniversario de la aviación en la ciudad, se inauguró la exposición itinerante ‘La Aviación en Nuevo Laredo: 90 años de Historia’, en las instalaciones de la galería regional de artes visuales del Centro Cultural. En representación del presidente municipal, Enrique Rivas, asistió la regidora Patricia Ferrara, quien destacó que la aviación fue, es y será un baluarte para Nuevo Laredo, ya que es símbolo de progreso y constructor de competitividad. «Esta exhibición está planteada como una recopilación donde se plasma la historia de la aviación, desde su llegada a la ciudad hasta la actualidad. Será muy didáctica para los neolaredenses «, explicó Ferrara. El director del Archivo Histórico, Manuel Ceballos, fue el responsable de compartir con los asistentes la reseña histórico de la aviación, y, destacó que el 14 de agosto de 1927 arribó a esta ciudad el primer avión proveniente de la Ciudad de México, tripulado por el mayor de la Fuerza Aérea, Alfredo Lezama y el teniente David Borja, quienes eligieron esta ruta como vuelo de prueba, el primer vuelo sin escalas, con duración de 10 horas. El aeropuerto en ese entonces se ubicaba en lo que ahora es el Instituto Tecnológico de Nuevo Laredo.  Fue hasta el 2 de octubre 1928 que inició la actividad aérea en esta ciudad cuando el Servicio Postal Aéreo, trazó esta ruta para conectar a ... Leer Más »

El jueves acudirá Emilio Lozoya a PGR por caso Odebrecht

El abogado Javier Coello Trejo confirmó que el Ministerio Público Federal citó al ex director general de Petróleos Mexicanos (Pemex), Emilio Lozoya Austin, para que declare como parte de las personas investigadas en una red de corrupción relacionada con la empresa Odebrecht. El litigante y defensor de Lozoya Austin informó a La Jornada que fue notificado de la existencia de uh citatorio para que este jueves comparezca ante la Procuraduría General de la República PGR, y específicamente con personal de la Subprocuraduría Especializada en Investigación de Delitos Federales. Coello Trejo manifestó que su cliente es absolutamente inocente y que hasta el momento desconocen la totalidad del expediente en el que presuntamente se involucra a Lozoya Austin a partir de declaraciones supuestamente emitidas por tres representantes de la Odebrecht, entre los que se encuentra el propio ex presidente de esa compañía, Marcelo Bahía. La cita está programada para el próximo jueves a las 12 del día. De acuerdo con la investigaciones brasileñas, Emilio Lozoya habría recibido un soborno de 10 millones de dólares por parte de Odebrecht para beneficiar a la compañía petrolero con contratos en Pemex. Leer Más »

Irán amenaza con reactivar programa nuclear si Trump se mantiene hostil al país

Cuando aún no terminó de superar el conflicto con Corea del Norte, Estados Unidos corre el riesgo de enfrentar un nuevo desafío por parte de Irán, que ayer amenazó con reactivar su programa nuclear si el presidente Donald Trump impone nuevas sanciones al país. El régimen de Teherán está dispuesto a romper en “cuestión de horas” el acuerdo nuclear firmado con las grandes potencias si Estados Unidos continúa con su política de “sanciones y coerción”, advirtió el presidente Hasan Rohani. Si Estados Unidos se obstina en reanudar la práctica de sanciones, “Irán puede volver […] en pocas horas a una situación más avanzada que antes del comienzo de las negociaciones”, dijo durante una sesión del Parlamento Islámico (Majlis) transmitida en directo por televisión. Firmado en julio de 2015 entre Teherán y “cinco potencias nucleares + uno” (Estados Unidos, Rusia, China, Francia y Gran Bretaña más Alemania), ese acuerdo prevé que Irán limita su programa nuclear civil a cambio de un levantamiento progresivo de sanciones. Hace pocos días, sin embargo, Donald Trump —hostil al acuerdo firmado por su predecesor Barack Obama— impuso una serie de restricciones jurídicas y financieras al régimen de los ayatolás sin vínculo con las actividades nucleares. En contraste con las denuncias de Washington, la Agencia Internacional de Energía Atómica (AIEA) reconoció en sus últimos informes que Irán está cumpliendo con el acuerdo. Rohani afirmó que, “además de romper constante y repetidamente sus compromisos en el pacto nuclear”, Estados Unidos “ha ignorado (en los últimos meses) otros acuerdos ... Leer Más »

Querrás comer este pastel azteca de mole ¡siempre!

Las monjas que inventaron el mole en el Virreinato deberían tener una estatua… Esta salsa tan compleja refleja lo mexicano: la riqueza de nuestra cultura, el espíritu barroco que tenemos y lo mucho que amamos la cocina. Tortillas fritas, pollo y mole… ¿podría ser mejor? Ingredientes 18 tortillas de maíz Aceite para freír 300 g de mole preparado 1 pechuga de pollo 1/2 cebolla fileteada 1/2 taza de crema Ajonjolí tostado Preparación 1. Pasa las tortillas por el aceite caliente hasta que estén ligeramente doradas. 2. Cuece la pechuga de pollo en agua hirviendo con sal y hierbas de olor. Desmenúzala. 3. En un refractario acomoda seis tortillas en la base, encima coloca un poco de mole, después el pollo, la cebolla y la crema, repite el proceso y espolvorea con el ajonjolí tostado. 4. Hornea a 180°C hasta que todo esté caliente. Leer Más »

SCT baja 43% inversión para AICM este año

La Secretaría de Comunicaciones y Transportes (SCT) redujo este año en 43.4 por ciento la inversión para mantenimiento, modernización y ampliaciones del Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México (AICM). En 2017 se ejercerán mil 619 millones de pesos, por debajo de los 2 mil 860.8 millones del año pasado, de acuerdo con el programa de trabajo 2017 de la SCT. Lo que la administración incluyó en su anterior programa de trabajo y que no es parte de los planes para este año fueron 14 obras de infraestructura eléctrica por un monto de 198 millones de pesos, con el fin de proporcionar la acometida de electricidad en las instalaciones durante las 24 horas de los 365 días del año. También, en 2016 tuvieron lugar seis obras para instalaciones de aire acondicionado por 40 millones de pesos para brindar confort e higiene a los usuarios. Además, el año pasado se consideró un par de obras de protección ambiental por 19 millones de pesos para la conservación del perímetro de la laguna de regulación. Por el principal aeropuerto del país se mueven 42 millones de pasajeros al año y en la primera mitad de 2017 se atendieron 11 por ciento más que en igual lapso de 2016. También, el año pasado se tuvo la adquisición y modernización de equipos para el Centro de Gestión Aeroportuaria, y de videovigilancia por 128 millones de pesos. Esto tiene como objetivo mejorar la protección y vigilancia de las instalaciones, además de prevenir los actos de interferencia ... Leer Más »

Gobierno del Estado realizará la presentación del Modelo Educativo Capítulo Tamaulipas

El Gobierno del Estado a través de la Secretaría de Educación de Tamaulipas llevará a cabo la presentación del Modelo Educativo Capítulo Tamaulipas, hacia la Formación Integral en la Acción Educativa, 2016-2022, que se realizará el miércoles 16 de agosto de 2017 a las 8:00 horas, en el Teatro Principal del Espacio Cultural Metropolitano, en la ciudad de Tampico. El MET es la política estatal para el periodo 2016-2022, que gracias al impulso de las acciones en la presente administración se ha logrado contextualizar, dándole al Modelo identidad de acuerdo a las necesidades que demandan los tamaulipecos del siglo XXI. Es el resultado del apoyo de los diferentes sectores de la sociedad y del interés del Gobernador del Estado, Francisco García Cabeza de Vaca, por impulsar estrategias que coadyuven a fortalecer los valores y el tejido social, logrando transformar nuestra entidad y permitiendo que a través de la educación se recupere el bienestar de los Tamaulipecos. Se elaboró con la contribución de cinco foros presenciales y en línea, para que con el apoyo de propuestas y opiniones de los diferentes actores se creará el primer modelo estatal contextualizado al Modelo Educativo para la Educación Obligatoria propuesto por la SEP. Dentro de sus características se encuentra la articulación de los programas de la Secretaría de Educación de Tamaulipas por medio de los niveles educativos; incluye un Modelo para la Gestión de la Calidad de la Educación en el Estado, atendiendo a las dimensiones de equidad, eficiencia, eficacia y pertinencia; entre otros ... Leer Más »

Con estas 27 frases explosivas, recordamos al maldito Bukowski

Charles Bukowski, ese poeta maldito enfocado en escribir sobre la podredumbre de la sociedad, cumpliría 97 años mañana miércoles, 16 de agosto. Bajo la influencia embriagante del alcohol y con sus demonios como testigos, volcó su talento a escribir sobre sexo, mujeres, prostitutas, amor, odio, vagos, pobreza y viceversa. El 11 de marzo de 1994, dos días después de su muerte, el diario español El País le dedicó unas líneas, en las que recordó que nació en la localidad alemana de Andernach, en 1920, hijo de un soldado norteamericano destinado en Europa después de la Gran Guerra. Cuando tenía dos años, su familia se trasladó a Los Ángeles, donde estudió en Los Angeles High School y después en el L.A. City College, pero al cumplir 20 años, abandonó la casa de sus padres para naufragar en una vida errática. En 1956, comenzó a trabajar en el servicio de correos, oficio que desempeñó durante más de una década y de cuyas experiencias nacieron sus dos primeros libros de narrativa: “Cartero” y “Factotum”. Tras abandonar el servicio de correos, se dedicó a brincar en distintos oficios mientras apostaba todo lo que tenía en carreras de caballos, pero con una constante: todos los días se sentaba ante su vieja Underwood para escribir sobre la inmundicia humana. A los 50 años, decidió dedicarse exclusivamente a escribir y fue entonces cuando nació “Escritos de un viejo indecente”, que obtuvo gran éxito en EU y Europa. Se le comparaba con escritores malditos europeos como Jean Genet ... Leer Más »

Cristiano, Messi y Buffon, finalistas al mejor jugador UEFA

El arquero Gianluigi Buffon y los habituales Cristiano Ronaldo y Lionel Messi fueron elegidos como los tres finalistas al trofeo a Mejor Jugador UEFA de la temporada 2016-2017, en un galardón en el que el argentino Paulo Dybala fue sexto, anunció este martes la UEFA. La identidad del ganador del premio se conocerá el 24 de agosto en Mónaco, coincidiendo con el sorteo de la fase de grupos de la Champions, aunque este martes ya se conoció la clasificación del cuarto al décimo. Buffon, portero y capitán de la Juventus, consiguió el doblete Serie A-Copa de Italia y alcanzó la final de la Liga de Campeones, donde el equipo turinés fue superado 4-1 por el Real Madrid de Cristiano Ronaldo. El atacante portugués, que logró también la Liga española y la Supercopa de Europa, se presenta como el gran favorito a conseguir el galardón. Con una tercera corona en este premio UEFA (después de 2013-2014 y 2015-2016), superaría en el palmarés a su gran rival Messi, que lo ganó en la 2010-2011 y la 2014-2015. El argentino solo consiguió el pasado curso la Copa del Rey con el Barça. En cuarto lugar acabó el croata Luka Modric, seguido de otro compañero del Real Madrid, el alemán Toni Kroos, que fue quinto. Dybala (Juventus) fue el sexto en la clasificación, Sergio Ramos (Real Madrid) séptimo y el joven talento de 18 años del Mónaco, Kylian Mbappé, finalizó octavo. El ‘Top 10’ lo completan el polaco Robert Lewandowski (Bayern de Múnich) y ... Leer Más »