Aunque es difícil de creer, muchos de los platillos que han alimentadoal mundo son producto de métodos de cocción primitivas que siguenvigentes hasta hoy. Cocinar ingredientes en...
Espectacular pescado al horno con queso parmesano, ¡listo en 20 minutos!
Prepara este espectacular pescado con queso parmesano para la comidade todos los días. Tiempo: 20 min. aprox. Porciones: 4 aprox. Ingredientes4 filetes de pescado sin piel y sin...
PLATILLOS MEXICANOS QUE SUENAN ASQUEROSOS PERO EN REALIDAD SON EXQUISITOS
Para comida rica, la mexicana. Sin embargo, lo aceptamos: en nuestracocina -como en muchas otras- existen platillos con ingredientes queparecen desagradables y que, conjugados...
UN PASEO POR LAS REGIONES DE MÉXICO Y SUS TAMALES
Aprovechando que ya viene el día de la candelaria queremos platicartede uno de los reyes de la cocina mexicana y sus diferentesinterpretaciones. Recetas hay en cada familia, pero...
Trufas de chocolate al vino tinto ¡solo 4 ingredientes!
Estas trufas de chocolate con vino tinto son perfectas para apapacharte y consentirte, quedan muy cremosas por dentro y su sabor es ¡DE-LI-CIO-SO! Tiempo: 1Hora aprox. Porciones:...
UN RECORRIDO POR LOS CAFÉS MÁS CAROS DEL MUNDO
La búsqueda de la exclusividad es una moda que muchas veces deja de lado el costo y en el mundo del café esto no es una excepción. Los cafés más caros del mundo están procesados...
¿Qué es Rib Eye?
El Rib Eye es un corte de carne muy popular debido a su suavidad y delicioso sabor. La traducción literal al español es "Ojo de Costilla", nombrado así por salir del costillar de...
GUÍA PRÁCTICA PARA COMER ESCARGOTS, LANGOSTA Y CANGREJO COMO TODO UN EXPERTO
A veces pasa que no estamos del todo familiarizados con la manera decomer algunos alimentos que a simple vista se ven difíciles. Es elcaso de los escargots o caracoles, la...
Prepara la mejor sopa de picadillo de res con verduras (receta fácil)
Si buscas una sopa fácil y rápida, esta es perfecta para ti. Elaboradacon jugo de carne, jitomate, picadillo y verduras, se volverá en unade tus sopas favoritas. Tiempo: 45 min....
ESTA ES LA CERVEZA QUE SOLO PUEDE ELABORARSE POR MONJES DE 13 CONVENTOS
La vida de sobriedad, oración y trabajo manual de los monjescistericenses ha hecho que sobreviva una tradición chelera muy valiosadesde la Edad Media. Te presentamos al antecesor...