Estas trufas de chocolate con vino tinto son perfectas para apapacharte y consentirte, quedan muy cremosas por dentro y su sabor es ¡DE-LI-CIO-SO!
Tiempo: 1Hora aprox.
Porciones: 10 aprox.
Ingredientes
300 gramos de chocolate amargo
150 mililitros de crema para batir
50 mililitros de vino tinto
Cacao en polvo
PREPARACIÓN:
CORTA el chocolate en trozos pequeños y reserva.
CALIENTA la crema para batir en una olla a fuego medio, cuando suelte su primer hervor retira del fuego.
AÑADE el chocolate y el vino tinto a la crema para batir; mezcla.
COLOCA la mezcla de trufa sobre un recipiente y guarda en refrigeración hasta que se endurezca, aproximadamente 1- 2 horas.
FORMA bolitas del tamaño de una trufa y pasa por el cacao en polvo.
DISFRUTA estas trufas de chocolate con vino tinto.