Por: Redacción
Nueva York. — Un grupo de consumidores presentó una demanda colectiva contra la cadena de comida rápida Taco Bell, al asegurar que enfermó tras consumir alimentos contaminados con lechuga vinculada a un brote de ciclosporiasis que ha afectado a miles de personas en Estados Unidos.
«Los demandantes buscan un juicio con jurado para reclamar compensaciones por los daños y perjuicios sufridos tras contagiarse después de comer en restaurantes de Taco Bell», señala la querella presentada ante el Tribunal del Distrito Este de Míchigan, en Detroit.
La acción legal fue promovida por siete personas que afirman haber contraído el parásito luego de consumir productos elaborados con lechuga iceberg rallada distribuida en establecimientos de la cadena.
De acuerdo con la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), el brote fue relacionado con la lechuga servida en restaurantes Taco Bell ubicados en Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio y Virginia Occidental.
La demanda sostiene que la ciclosporiasis, una infección intestinal causada por un parásito, ha afectado a más de siete mil personas en gran parte del territorio estadounidense.
Los denunciantes también solicitaron que se investigue la responsabilidad de Taylor Fresh Food, empresa identificada como proveedora de la lechuga utilizada por la cadena y considerada uno de los mayores procesadores de ensaladas y vegetales frescos del país.
Entre los casos expuestos destaca el de Connie Horton, quien aseguró haber consumido alimentos con lechuga en un restaurante Taco Bell los días 24 y 26 de junio. Posteriormente fue hospitalizada en el Hospital Sinai Grace de Detroit tras sufrir vómitos y diarrea durante más de 11 días.
La demanda agrega que Horton continuó trabajando pese a su estado de salud para evitar perder ingresos, mientras que los demás demandantes también requirieron atención médica de urgencia por síntomas similares, aunque sin necesidad de hospitalización.
Tras confirmarse el vínculo entre la lechuga y el brote de infección, Taco Bell informó el retiro inmediato de ese ingrediente de todos sus restaurantes como medida preventiva.
