‘Laredo Grill’, equipo de la localidad, fue ganador del primer lugar
del concurso de la Parrilla ‘Nuevo Laredo Grill Fest’, obteniendo una
bolsa de 50 mil pesos, además de conseguir el pase para el ‘Grill
Master’ que se realizará en la ciudad de Monterrey, Nuevo León.
Miguel Ángel Aguilar Dueñas, capitán del equipo, recibió el cheque
simbólico de manos del presidente municipal Enrique Rivas, quien los
felicitó y comentó se analiza la posibilidad de realizar este evento
al menos cada seis meses.
“El propósito es que haya estos espacios públicos para la familia. Que
se hable bien de Nuevo Laredo; ya lo estamos valorando. Obviamente
aprovechamos la temporada y estamos considerando si se haría cada seis
meses o con mayor frecuencia. Pero lo que si me queda claro es que
tenemos que volverlo a hacer, la carnita asada aquí en Nuevo Laredo”,
expresó el alcalde.
Por su parte, Aguilar Dueñas manifestó su emoción de que su equipo sea
el ganador del primer lugar, al presentar platillos de short rib
ahumado por nueve horas, salmón ahumado y mousse de coliflor ahumado,
que es un clásico en los miembros del club.
“Se queda en Nuevo Laredo, fueron muchos meses de práctica y qué bueno
que al final resultamos dignos ganadores. Yo creo que aquí en el norte
se nace con el gusto y la pasión de la parrilla. Ya cada quien la va
desarrollando de acuerdo a sus habilidades. A unos más a otros menos,
pero al final de cuentas, a todos nos gusta la parrilla”, expresó
Agradeció al presidente municipal Enrique Rivas, por brindar
oportunidades de este tipo, y por fijarse en la necesidades de la
ciudadanía, en este caso, la actividad de la parrilla.
Señaló que desde hoy inician su preparación para el ‘Grill Master en
Monterrey’, para dejar en alto el nombre de Nuevo Laredo y destacar
que las mejores parrilladas se hacen en este puerto fronterizo.
El Segundo lugar con una bolsa de 30 mil pesos, fue para el equipo
‘Andamos Ahumados’, el tercer lugar con un premio de 10 mil pesos fue
para ‘Gounter Grill’, mientras que en la categoría del mejor cabrito
se lo llevó el equipo de ‘Sazón y Corazón’, quien también recibió 10
mil pesos.
También se entregó el premio al ‘People’s Choice’ o elección de la
gente, por parte de José Ignacio Ramírez, presidente de la Asociación
Praderas Huastecas, que consistió en diez mil pesos de productos
Wever. El sábado el primer lugar por degustación fue para ‘Los
Emparrillados’, mientras que los ganadores del domingo en esta
categoría fue para ‘Border Grill’.
En la categoría mejor stand y mejor ambiente, se entregó el premio NLD
y el primer lugar fue para ‘Los Emparrillados’ y ‘Logistic Grill’.