Qué tal unas tostadas de atún con poro frito y chipotle? Desde hace unos años, chefs, restaurantes y comensales nos rendimos ante el maravilloso sabor del atún y sus...
RECETA DE CHIMICHURRI, EL GRAN COMPAÑERO DE LA CARNE ASADA
De la tierra del tango, Carlos Gardel y los asados traemos para ti una receta de chimichurri para acompañar tu carne asada. Esta salsa con base de perejil es uno de los...
Pasta con salsa cremosa con tiras de carne, ¡en menos de 30 minutos!
Esta pasta con salsa cremosa tipo Alfredo es muy fácil de hacer y lleva unas tiras de carne de res que lo vuelven delicioso. Tiempo: 30 min. aprox. Porciones: 4 aprox....
¿CÓMO RECONOCER UN PESCADO BIEN COCINADO?
Es sano, rico y muy fácil de preparar, pero ¿cómo reconocer un pescado bien cocinado? Ya sea que vayas a un restaurante y te quieras asegurar de que lo trataron bonito o quieras...
Salsa de mango con habanero para tacos ¡solo para valientes!
Salsa de mango con habanero es dulce pero picosa ¡todo un manjar para acompañar los tacos! Tiempo: 5 min. aprox. Porciones: 1 aprox. Ingredientes¼ cebolla morada2 chiles...
BACANORA, UNA BEBIDA CON IDENTIDAD SONORENSE
El bacanora es un destilado que se obtiene de agaves y podríamos decir que es pariente cercano del tequila, el mezcal y la raicilla. La diferencia entre estas bebidas es el tipo...
HACER PIZZA SIN HORNO ¡ES POSIBLE! ÁRMALA A TU GUSTO CON ESTAS RECETAS
Nada más frustrante que tener ganas de cocinar algo que lleva horno y¡sorpresa! No hay o no sirve. ¿Qué hacer si ya armaste el plan ycompraste los ingredientes? No te preocupes,...
LOS PAÍSES QUE EVITAN EL DESPERDICIO DE COMIDA
El desperdicio de comida en el mundo es un problema cuando decimos quealrededor de un tercio del total de los alimentos producidos en elmundo no se aprovechan. Aproximadamente...
Tacos de camarón al mojo de ajo ¡solo 4 ingredientes!
Prepara estos deliciosos camarones al mojo de ajo, estarán listos ensolo unos minutos. Tiempo: 15 min. aprox. Porciones: 4 aprox. Ingredientes500 gramos de camarones5 cucharadas...
ES HORA DE PROBAR LA HIDROMIEL MEXICANA QUE GANÓ TRES MEDALLAS EN CONCURSO INTERNACIONAL
La hidromielera mexicana Freya Brewing Co. inició el año ganando tresmedallas con su hidromiel, una bebida fermentada a base de miel deabeja. Freya ganó dos medallas de plata y...