Gastronomía

Pescado Tikin Xic, receta yucateca para Cuaresma

Es un pescado que esta marinado en achiote y naranja, se hace al carbón o al horno, su preparación es una tradición de la gastronomía yucateca y es toda una ¡delicia!, perfecta...

MARZO Y LOS SABORES QUE NOS CONQUISTAN

La primavera está a punto de llegar y los colores, sabores y texturasque la acompañan cada día se abren camino sobre el invierno que nosdeja.  Lo increíble de esto es que...