Sorprende a tu familia con estas deliciosas costillas de cerveza y miel, ¡quedan para chuparse los dedos! Tiempo: 1Hora aprox. Porciones: 4 aprox. Ingredientes500 gramos de...
MÁS QUE CHAPULINES Y GUSANOS: CONOCE DIEZ INSECTOS QUE SE COMEN EN MÉXICO
Los ingredientes en nuestro país son diversos y abundantes. En el mundo de la entomofagia nos pintamos solos y es que, aunque los chapulines y los gusanos de maguey acapararon la...
Prepara un delicioso pozole rojo ¡en una hora o menos!
No hay mejor época del año que la que comienza en septiembre y es lamejor, porque se vienen los festejos de la Independencia de México ycon éstos: la comida. Uno de mis platillos...
CAFÉ DE NAYARIT, EL QUE SE TOMA EN LA CASA BLANCA
Nayarit es un estado con una de las tierras más fértiles del país; lanaturaleza da frutos como maíz, maguey y caña. Entre todo el esplendortambién resalta el café nayarita que...
HACER KOMBUCHA EN CASA ES MUCHO MÁS SENCILLO DE LO QUE CREES
En una búsqueda por mejorar la salud por medio de probióticos, muchos han sido los productos que acaparan la atención. Uno de los que se ha popularizado ha sido el fermento de té...
Tortitas de nopal y queso manchego, ¡listas en menos de 15 minutos!
Esta receta de tortitas de nopal es muy fácil y rápida de preparar, es una gran opción para consentir a tu familia, ¡estoy segura que les encantará! Son perfectas para desayunar...
LAS VARIEDADES DE MAÍZ NAYARITA Y EL ELOTE MÁS GRANDE DEL MUNDO
Nayarit es un estado mexicano que tiene sierra y costa; aunque es pequeño en extensión tiene una tierra muy fértil en la que se dan alimentos como café, caña, maguey azul,...
¿Qué es confitado y cómo se hace en casa?
Seguramente has escuchado de dulces confitados o del tradicional patoconfitado chino. Este método de cocción es una técnica deconservación. Esto se hace cocinando un producto a...
NO SÓLO ES DELICIOSA Y REFRESCANTE, ¡LA CERVEZA ES BUENÍSIMA PARA LA SALUD!
La cerveza es una de las bebidas favoritas de todo el mundo y est hecha con cuatro ingredientes principales: agua, levadura, lúpulo y malta. Cada uno de ellos aportan beneficios...
Prepara postre cremoso de azúcar y canela, ¡la famosa leche frita!
La leche frita es un postre hecho a base de leche, súper cremoso por dentro y empanizado en azúcar y canela. De acuerdo con Larousse Cocina el origen de este delirante postre es...