Hay una variedad tan amplia de endulzantes que puede ser confuso elegir cual utilizar. Para entenderlos mejor, te contamos todo lo que necesitas saber de estos productos también...
La forma más deliciosa de preparar Chiles en Nogada
Se cree que fueron las madres agustinas del Convento de Santa Mónica,en Puebla, quienes en 1821 crearon los chiles en nogada en honor aAgustín de Iturbide. Desde entonces este...
ANTHONY BOURDAIN SERÁ RECORDADO CON UNA BECA
Anthony Bourdain nació el 25 de junio de 1956 y para conmemorarlo loschefs Eric Ripert y José Andrés animaron a sus fans a compartir susrecuerdos con el hashtag #BourdainDay. Y...
CONOCE EL KELP, UN SUPERALIMENTO DEL QUE NO HABÍAS ESCUCHADO
Cada día surge un superalimento distinto que propone alternativas de consumo para favorecer a la salud. El kelp -o alga kombu en su versión seca- es un producto endémico de Asia...
DE LA CDMX PARA EL MUNDO… BRUJA DE AGUA, LA GINEBRA MEXICANA
Seguramente te hace sentido pensar en mezcal o pulque pero ¿¡quién iba a pensar que existiría la ginebra mexicana?! Imagínate un trago que tenga aromas a hoja santa y cacao o...
Brochetas de pollo adobado para parrilladas, ¡ligeramente picantes!
Aprende a preparar las mejores brochetas de pollo adobado con esta sencilla receta, ¡te encantarán! Acompañas estas deliciosas brochetas de pollo adobado con una rica ensalada de...
¡AL RESCATE DEL CACAO COMO SUPERALIMENTO!
¿Qué pasaría si te dijéramos que el chocolate es mucho más que uningrediente maravilloso que sirve para consentirnos en un deliciosopostre? Posicionar al cacao como superalimento...
Enchiladas suizas en salsa roja con chile chipotle
Aprende a preparar las enchiladas suizas perfectas con esta cremosa salsa roja.Acompaña estas deliciosas enchiladas suizas rojas con este cremoso flan de plátano, ¡el postre...
CINCO APPS PARA COMER LOS PLATILLOS TÍPICOS DE CADA LUGAR DEL MUNDO
No importa en qué lugar del planeta te encuentres, seguramente hay un paisaje gastronómico que debes aprovechar. Existen varias apps para comer platillos típicos que te ayudarán...
10 tips para que el pescado empapelado no quede seco
Los pescados empapelados son una excelente opción para comerdelicioso, con poca grasa y, sin tener que pasar todo el día en lacocina. Además, este platillo es súper versátil ya...