El café de Veracruz es sin duda uno de los más consumidos a nivelnacional y esto no es sólo por azar, es lo especial del territorio quehace los mejores granos de México para que...
Espectacular ponche de frutas con caña de azúcar y, ¡vino rosado!
Prepara este delicioso ponche de frutas con vino rosado. El ponche queda con un rico sabor frutal con especias que hará que tu casa huela a gloria. Aprovecha esta época de frío...
¿CÓMO SE FABRICAN LAS BARRICAS PARA QUE APORTEN AROMAS Y SABORES AL VINO?
Un buen vino tiene aromas y sabores que resultan de todo su proceso deproducción. Cuando tuvo crianza seguramente percibirás toques amadera, especias, cuero y humo pero ¿cómo...
LOS VINOS MEXICANOS GANADORES EN EL CONCURSO MUNDIAL DE BRUSELAS 2019
¿Sabías que Aguascalientes fue uno de los mayores productores de vinode mesa a nivel nacional en la década de los 80? Aprovechando lahistoria que tiene la industrua vinícola...
Delicioso mole amarillo oaxaqueño, ¡con CARNE de PUERCO!
Desde Oaxaca hasta tu mesa, aprende a preparar esta espectacular moleamarillo con cerdo para consentir a tu paladar. Tiempo: 1Hora aprox. Porciones: 6 aprox. Ingredientes 1 kilo...
Cómo hacer el ADOBO perfecto para carne de PUERCO
Dale el toque perfecto a los platillos de puerco con esta sencilla receta de adobo con chiles secos, ¡queda espectacular! La carne de puerco es mi favorita para hacer adobada. La...
CERVEZA LOBA, LA MEJOR CERVECERÍA DE NORTEAMÉRICA ESTÁ EN GUADALAJARA
Este año, el International Beer Challenge nombró a Cervecería Loba -orgullosamente tapatía- como la mejor de Norteamérica. Un total de 70 jueces expertos en el tema como...
PUMPKIN SPICE: EL DULCE SABOR DE LA CALABAZA ESPECIADA DE OTOÑO
El verano tiene los días contados y el sabor pumpkin spice o calabaza especiada llega para inundar las tiendas de cafés, panaderías y cualquier cosa que cumpla nuestro antojo....
10 TIPS PARA PREPARAR HUEVO COCIDO Y TIBIO EN EL PUNTO PERFECTO
¿Te gusta tibio? ¿Qué tal duro? Aunque el huevo cocido es de lo más sencillo de preparar, darle el tiempo justo y tener cuidado a algunos detalles es elemental. Aprende a...
Pollo relleno de queso de cabra en mole de guayaba picante
Consiente a tus seres queridos con tus habilidades culinarias y consiéntelos con este espectacular mole de guayaba con chile seco sobre rollitos de pollo relleno de queso de...