Archivos Diarios: enero 12, 2019

10 HABILIDADES CULINARIAS QUE DEBES TENER CUANDO YA ERES ADULTO

Admitámoslo, ya estamos grandecitos y hay que aprender a resolverproblemas de todos los días. Nunca valoras tanto tener habilidades culinarias hasta que lasconsigues; te pueden ayudar simplemente para no morir de hambre ocomer horrible. Te tenemos algunas que consideramos básicas para todo adulto -y más siya vives solo-. Preparar un desayuno decente Ya no estamos en edad de solo desayunar un plato de cereal con leche.Quizá el ritmo de la vida cotidiana no permite que cocinemos un manjartodos los días, pero por lo menos merecemos una avena bien hecha ounos huevos revueltos más que decentes. Para hacer un desayuno adulto hay siete habilidades básicas que,creemos, debes dominar; desde saber hacer un buen café hasta unoswaffles, hot cakes y pan francés de campeonato. Destina un día de la semana -los domingos son perfectos- parapracticar tus habilidades culinarias mañaneras. Saber cocinar frijoles En todo hogar mexicano no puede faltar un buen plato de frijoles pordeliciosos y nutritivos. Esta leguminosa es una excelente fuente deproteínas y carbohidratos, por ello, las dietas veganas la incorporanen una enorme variedad de platillos. Cocinarlos vale la pena y la buena noticia es que no necesitas unaolla exprés, solo tiempo. El primer paso es revisar los frijoles y retirar los dañados y laspiedritas; el segundo es enjuagarlos con abundante agua y el terceroes ponerlos a remojar.En un recipiente grande hay que poner dos tazas de frijoles y ochotazas de agua. Déjalos reposar entre 6 u 8 horas o, mejor, toda lanoche.Ahora sí, para cocinarlos hay que colocar las ... Leer Más »