viernes , 30 septiembre 2022

Delicioso salmón rostizado con cítricos, ¡delirante!

Esta receta de salmón rostizado con cítricos queda muy jugoso, no
podrás creer lo sencillo que es preparar una cena gourmet desde la
comodidad de tu casa.

Tiempo: 30 min. aprox.

Porciones: 4 aprox.

Ingredientes

4 filetes de salmón
1 mandarina sin semillas y rebanada en rodajas delgadas
2 naranjas sin semillas y rebanadas en rodajas delgadas
1 limón amarillo sin semillas y rebanado en rodajas delgadas
1 cucharadita de chile serrano rebanado
1 bulbo de hinojo
Aceite de oliva
Sal y pimienta

Preparar este salmón rostizado con cítricos es lo más fácil y
delicioso. Queda muy jugoso y lleno de sabor puedes hacerlo aún más
saludable reduciendo la cantidad de aceite que le agregas.

PREPARACIÓN

PRECALIENTA el horno a 135* C

REBANA el hinojo en tiras delgadas, reserva unas hojas del hinojo.

COLOCA sobre una charola los cítricos (naranja, limón y mandarina), el
chile serrano y el hinojo.

SAZONA el salmón con sal, pimienta y hojas de hinojo; coloca encima de
los cítricos y vierte aceite de oliva encima.

HORNEA durante 30 minutos el salmón y retira.

SIRVE el salmón rostizado con el mismo líquido de los cítricosque
suelta al hornear.

Acerca de admin

Deja un Comentario

Tu dirección de email no será publicada. Required fields are marked *

*