domingo , 2 octubre 2022

ADEMÁS DE DAR SABOR, ESTAS ESPECIAS AYUDAN A ACELERAR EL METABOLISMO

De una u ora manera, todos los alimentos naturales, hierbas y especias
favorecen a nuestro cuerpo. Cuando hablamos de quemar grasita o
acelerar el metabolismo, también hay variedades que ayudan y además
llenan de sabor cada plato.

Hablando específicamente de las especias, la historia de su uso se
remonta a los siglos XII y XIV cuando Europa y Asia comenzaron a tener
una relación más cercana y empezaron a intercambiarlas. Durante muchos
años estos fueron utilizados como monedas de pago.

CONDIMENTOS PARA EL ALMA Y EL CUERPO

El mundo de las especias es increíble. Tienen la capacidad de
aromatizar y cambiar completamente el sentido de un plato; además se
pueden mezclar entre sí para crear combinaciones que deleiten
paladares.

Cuando se comenzaron a utilizar se descubrió que también pueden
conservar los alimentos por más tiempo y ese es uno de los motivos por
los cuales se volvieron un bien muy preciado en la Edad Media.

A pesar de que su principal función es sazonar y mantener la comida en
buen estado, también se utilizan como medicamentos naturales y aunque
parezca extraño muchos perfumes las incluyen para conservar y mejorar
los aromas.

CANELA

Esta especia originaria de la india se extrae de la resina del árbol
que lleva el mismo nombre. Desde hace mucho tiempo se ha destacado
como una aliada para combatir el sobrepeso.

A su vez, es perfecta para prolongar la sensación de saciedad. Puedes
prepararte un tecito de canela con manzana, ideal para apapacharte en
caso de que además de bajar de peso quieras prevenir un resfriado.

CÚRCUMA

El cúrcuma es ideal para desinflamar, se le atribuyen propiedades
preventivas contra el cáncer y sus polifenoles facilitan la
descomposición de las grasas.

PIMIENTA NEGRA

La conocemos por darle un sabor picante y arómatico a los alimentos;
sin embargo, también puede ser un elemento que le ayude a nuestro
cuerpo.

En esas bolitas llenas de sabor hay una sustancia conocida como
piperina que bloquea la creación de células grasas, además ayuda a
retener minerales como potasio y calcio.

La podemos conseguir en diferentes presentaciones: en polvo, granos y entera.

JENGIBRE

Este condimento es uno de los favoritos gracias a su versatilidad y a
los poderosos antioxidantes que tiene. El jengibre nos ayuda a
eliminar líquidos y toxinas que se hayan acumulado anteriormente en
nuestro cuerpo.

Los tés e infusiones son perfectos aliados para agregar esta
maravillosa especia. Además, es un gran antiinflamatorio y
antibiótico.

MOSTAZA

La conocemos principalmente por darle un sabor picosito y ácido a
nuestras hamburguesas, sándwiches y hot dogs. Sin embargo, la mostaza
tiene la capacidad de acelerar el metabolismo y hacer que nuestro
amado cuerpo queme calorías.

Su semilla rica en sodio ayuda a estimular y a conformar diferentes
tipos de tejido; favorece la digestión y es ideal para curar las
quemaduras de la piel.

Agrégala a tu ensalada para darle un toque diferente.

Lo increíble de todo es que puedes prepararlas en un sinfín de
opciones como licuados, aguas, postres e infusiones.

Acerca de admin

Deja un Comentario

Tu dirección de email no será publicada. Required fields are marked *

*