miércoles , 5 octubre 2022

7 platillos mexicanos que son súper saludables

Los mexicanos estamos rodeados de antojitos callejeros que son
deliciosos. Sin embargo, creemos que muchos de ellos no son
saludables. Hoy te decimos cuales sí son saludables y no lo sabías.

1.- Quesadillas

Las quesadillas son una delicia culinaria mexicana, las encuentras en
cada esquina y siempre son deliciosas. Éstas pueden llegar a ser
saludables comiéndolas de la manera correcta, ¿cómo? ¡asadas! En vez
de pedir quesadillas fritas, pídelas asadas así: quitas la grasa
quemada que tanto daño te hace y te quedas con los nutrientes.

2.- Pozole

El pozole es otro antojito delicioso, más en esta temporada en la que
todos estamos muy unidos, patriotas y lo único que queremos comer es
pozole. La costumbre es prepararlo con carne de pollo, res y puerco,
la versión saludable es el preparado con pollo. Se considera saludable
porque es una comida completa, proteína en la carne y vitaminas en las
verduras. ¡Increíble!

3.-Chiles en Nogada

De nuevo un platillo popular para comer en temporada de fiestas
patrias y lo mejor, tiene ingredientes saludables y de alta calidad
nutrimental (frutos secos, ajo, carne, ciruelas, almendras). Ten por
seguro que si comes chiles en nogada SIN capear estás siendo un
mexicano saludable.

4.-Tlacoyos

No digan que no se les antojan en el desayuno o el almuerzo unos
tlacoyos con nopales, queso y salsa. Estos son otro de los saludables
antojitos mexicanos. Si comes un tlacoyo de haba o frijol le estás
dando a tu cuerpo un boom extra de nutrientes. Claro, al igual que las
quesadillas, estos deben ser al comal o asados, ¡nada de comerlos
fritos!

5.-Fruta en vasito

En la ciudad vemos frecuentemente personas vendiendo fruta en vasitos
con limón y chile. Mango, sandía, melón, papaya, etc, son algunas de
las frutas que venden en todos lados, aprovechando que México es
productor de éstas. Un buen tip es comer fruta por la mañana; de esta
manera de nutres y tendrás más energía durante el día.

6.- Esquites

Los esquites son una delicia, preparados correctamente son un manjar
para nuestro paladar. Sabemos que el maíz es saludable. Si vas a
comerlos, evita a toda costa agregar mayonesa, ésta es pura grasa y no
ayuda a tu organismo.

7.- Elotes

¿A quién no se le ha antojado un elote por las noches? Si eres
mexicano, tu respuesta solo es una. Los elotes son una fuente
importante de nutrientes, si los comes asados con limón, sal y chile,
ten por seguro que le estás haciendo un favor a tu cuerpo. ¡Evita la
mayonesa!

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