Archivos Diarios: diciembre 3, 2019

LOS SABORES MÁS ESPECIALES DE DICIEMBRE Y LA TEMPORADA NAVIDEÑA

Diciembre es uno de los meses más golosos. Las fiestas de fin de año,las posadas y las grandes cenas hacen que las mesas se engalanen enesta temporada navideña. Únete a los festejos y elige los ingredientes más frescos. Atrévete aaprovecharlos al máximo para potenciar los sabores en tus platillos,ya verás que harán tu cocina más intensa y llena de vida. Ingrediente estrella de la temporada navideña: tejocote Esta pequeña fruta es la consentida de diciembre. Es pieza clave delponche de frutas y con ella se preparan jaleas, mermeladas y postres.El dulce de tejocote es una receta tradicional muy rica. Verduras Acelga: Por su intenso sabor y su excelente fuente de hierro no dejesde probar las pechugas de pollo rellenas de acelgas o su contrariorollitos de acelga rellenos de pollo.Camote: El puré de camote es perfecto para acompañar la carne, es unagran idea para servir en la cena de Navidad. Prepara unos ricos latkesde camote y papa o un crema de camote. También puedes disfrutarlofrito con salsa tártara, en tortitas o como postre con un toque dedulce de piloncillo. Lechuga: La maravilla con la lechuga es que puedes echar a volar laimaginación y crear cientos de ensaladas, te recomendamos seguir lareceta de la deliciosa Niçoise, y llevarla a todos lados en unpráctico bote.Romeritos: Uno de los quelites que no pueden faltar en las fiestasdecembrinas son los romeritos, bien preparados con sus camarones hacenlas celebraciones de la temporada navideña, algo inolvidable.Zanahoria: Son tan versátiles que existen muchas formas de comerlas,puedes simplemente cortarlas ... Leer Más »

Científicos descubren agujero negro cuya masa es 70 veces mayor que el Sol

Científicos chinos descubrieron un agujero negro que es mucho másgrande de lo que especialistas en la materia creían que existía en elUniverso: tiene una masa 70 veces mayor que el Sol, una escala que secreía imposible. El estudio del descubrimiento del agujero negro denominado LB-1apareció el miércoles publicado en la revista Nature, en el quecolaboraron científicos de España, China, Estados Unidos, Italia,Polonia y Holanda. Los especialistas detectaron a LB-1 a 15 mil años luz de la Tierra.«Agujeros negros de esa masa no deberían existir en la Vía Láctea,según las actuales teorías», señaló Liu Jifeng, miembro delobservatorio astronómico nacional chino y líder del estudio. Los científicos dijeron a Nature que están buscando nuevas teoríaspara explicar su tamaño. Hasta ahora, habían estimado que la masa deun agujero negro estelar en nuestra galaxia no era superior a 20 vecesla del Sol. «LB-1 es el doble de masivo de lo que creíamos posible. Ahora losteóricos tendrán que asumir el desafío de explicar su formación», dijoJifeng a la publicación especializada. El equipo de científicos llegó a este descubrimiento tras estudiar elcielo con el telescopio chino LAMOST, que investiga estrellas queorbitan un objeto invisible. Se utilizaron los mayores telescopios del mundo como el GranTelescopio Canarias (GTC), de 10.4 metros de diámetro, además del KeckI en Estados Unidos, de 10 metros, para determinar los parámetrosfísicos del sistema, dice el artículo de Nature. Los expertos han propuesta varias teorías sobre el origen de LB-1. «Nose formó a partir del colapso de una sola estrella”, destacó elestudio, sino que ... Leer Más »