Archivos Diarios: octubre 22, 2018

EL CAFÉ SOLUBLE, MÁS QUE COMODIDAD Y RAPIDEZ

Moler los granos de café, poner la cafetera, disfrutar el aroma y esperar a que esté listo es casi un ritual. Sin embargo, la vida cotidiana es tan complicada que muchas veces hay que elegir la opción más rápida: una taza de café soluble. Descuida, beberlo no es ningún crimen. El café soluble se está sofisticando en sus procesos para que las propiedades organolépticas, es decir, su sabor, olor, color y textura, no se pierdan. Un poquito de historia… En 1901, un químico estadounidense de origen japonés llamado Satori Kato logró patentar el primer proceso para hacer café soluble, el cual consistió prácticamente en lo que hoy se conoce como deshidratación por aspersión. Con esta innovación, Kato despertó la curiosidad de otros científicos como George Constant Washington, un químico inglés que años más tarde intentó mejorar el descubrimiento de Satori. A pesar de que el sabor no fue muy bueno, tuvo gran acogida por los soldados en la Primera Guerra Mundial. Después de prueba y error para mejorar el sabor, en 1938 la marca suiza Nestlé comenzó a comercializarlo después de comprar la patente de Satori. ¿Qué es? El café soluble sí es café natural. Para elaborarlo se utiliza principalmente café robusta, una de las dos principales variedades de grano en el mundo. Esta variedad, a diferencia del arábica, es más resistente a plagas y puede crecer a menor altura, por lo que no necesita tantos cuidados; incluso el fruto puede durar en el cafeto sin pudrirse un tiempo considerable ... Leer Más »

Inicia Viva Aerobús operaciones a Monterrey y Cancún desde Toluca

“El Aeropuerto Internacional de Toluca cuenta con una infraestructura segura, eficiente y lista para recibir a Viva Aerobús y a las aerolíneas que deseen operar desde la capital del Estado de México, a las cuales se les otorga un esquema de incentivos económicos basados en el no cobro de los Servicios Aeroportuarios y de la Tarifa Única Aeroportuaria”, destacó Alexandro Argudín Le Roy, Director General y Administrador Aeroportuario del AIT. En el primer día de operaciones de Viva Aerobús, el AIT atendió a 518 pasajeros en las nuevas rutas, siendo los vuelos de salida los que registraron un mayor número de usuarios y que representa más de 8 mil pasajeros de manera mensual. Los aviones que utilizará la aerolínea para las rutas en Toluca son equipos Airbus320, con capacidad para 186 pasajeros. En una etapa inicial, se ofertarán 26 vuelos a la semana, entre llegada y salida, los días jueves, viernes, domingo y lunes. Alrededor de las 16:50 horas aterrizó el vuelo 1454 procedente de Monterrey con 104 pasajeros, posteriormente, a las 17:20 horas despegó el vuelo 4236 con destino a Cancún con 155 pasajeros. Ambos vuelos, por ser inaugurales, recibieron el tradicional arco de agua a cargo del equipo de Salvamento y Extinción de Incendios (SEI) del Aeropuerto. Leer Más »

Avistan vaquitas marinas bebés en costas mexicanas

Científicos involucrados en la conservación de la vaquita marinarealizaron una expedición del 24 de septiembre al 4 de octubre, en el Alto Golfo de California , y pudieron comprobar que la especie se continúa reproduciendo. Una esperanza de que su población se recupere. Los especialistas observaron dos ejemplares el 25 de septiembre, una madre con su cría; para el 27 del mismo mes, pudieron ver a dos vaquitas marinas adultas, y el 28 observaron a un grupo de entre cuatro y seis animales, de los cuales uno era una cría. El director general del Museo de la Ballena, Diego Ruiz Sabio, reconoció que el principal problema de la especie es la delincuencia organizada, la cual “simplemente nos rebasa”, por lo que destacó que el problema se solucionará con el apoyo integral de las autoridades y la población. Hasta el año pasado, se estimó que únicamente quedaban 30 ejemplares de la vaquita marina, y de ellos se han reportado diversas muertes por captura en redes, de ahí la urgencia de sumar esfuerzos para evitar su desaparición, explicó el directivo. No obstante, los últimos monitoreos dieron «señales de esperanza», ya que se detectaron al menos entre siete a 10 ejemplares en tres avistamientos diferentes y los cuales mostraban un excelente estado de salud. De hecho, aseguró, entre los nuevos hallazgos se determinó que existe la posibilidad de que los nuevos ejemplares se reproduzcan no cada dos años, sino cada año, de ahí que eliminar los factores de estrés que generan su muerte ... Leer Más »

Piden transparentar ingresos de Puente III

El ex presidente del Consejo de Instituciones y ex titular del Fideicomiso del Puente tres, Emilio Girón, mencionó que es conveniente que continúe, pero señaló que es necesario que en el Consejo Técnico del puente participe la Iniciativa privada con voz y voto, para que los ingresos se den a conocer de manera pública y transparente, y que ya no sea visto como un botín. Se quejó al igual que el resto de los integrantes de dicho organismo, de que no se les toma en cuenta en las decisiones del puente, ya que aunque al cobro se hace con transparencia, no se sabe con exactitud a donde va dar el dinero ni como se administra. Dijo que el Fideicomiso es un instrumento de administración y de garantía, y que espera que se puedan manejar las cosas como debe ser, y para ello, mencionó que debe existir un comité técnico que administre bien los derechos de cobro. “El cobro está bien y creemos que es transparente, porque nos hemos dado cuenta que Capufe tuvo un fraude extraordinario en la carretera México Cuernavaca, por lo que nada es infalible, pero sabemos que si no hay supervisión ni verificación, la duda existe de manera permanente”, expresó. Pero dijo que los integrantes del Consejo de Instituciones no tienen acceso a la información relacionada con los ingresos y los egresos del Fideicomiso, y dijo que debido a que Nuevo Laredo es dueño de los recursos y de los derechos de cobro, por haber puesto los ... Leer Más »

Arranca la tradicional Feria Tamaulipas 2018

Autoridades estatales inauguraron la edición 2018 de la tradicional Feria Tamaulipas, que del 19 de octubre al 4 de noviembre, ofrece espectáculos artísticos y exposiciones de desarrollo económico, cultural, artesanal, gastronómico, industrial y turístico. En un comunicado, el gobierno del estado detalló que también están presentes en el recinto ferial del Parque Bicentenario de Ciudad Victoria, los stands de los municipios de la zona centro del estado, dependencias gubernamentales, Pabellón Cinegético y Pabellón Soy Tam, este último con micro, pequeños y medianos empresarios locales. Además del Pabellón DIF, la exposición ganadera, el lienzo charro, Foro ITCA, Foro Regional y Feria Agroalimentaria. Señaló que durante el evento de inauguración, encabezado por el gobernador Francisco García Cabeza de Vaca, se contó con la presencia de los Kumbia Kings, quienes al ritmo de techno-cumbia pusieron a bailar a los asistentes en el teatro del pueblo. Asimismo, en el Centro de Espectáculos se presentaron Los Tigres del Norte. Puntualizó que de manera coordinada instancias de los tres niveles de gobierno, Protección Civil del Estado y cuerpos de auxilio, implementan un dispositivo de seguridad dentro y fuera del recinto ferial para garantizar la integridad de las visitantes. Los niños de estatura máxima de 1.20 metros, adultos mayores y personas con capacidades diferentes, tienen entrada gratuita y el costo de boleto por adulto es de 35 pesos. En el recinto hay juegos mecánicos, de los cuales, 16 son gratuitos, tales como: Las Vegas Music Show, además, shows infantiles y familiares, área comercial y de restaurantes. Leer Más »

Abre Texas votación anticipada para elecciones legislativas

El estado de Texas puso hoy en marcha las votaciones anticipadas, abiertas durante dos semanas, para las elecciones de noviembre, que deben definir un puesto al Senado federal, el cargo de gobernador y otros representantes legislativos. En esta ronda, los votantes tienen de plazo hasta el próximo viernes 2 de noviembre para elegir a sus candidatos, puesto que los comicios oficiales están fijados en Texas, y en otros estados de la nación, para el 6 de noviembre. La carrera electoral que más interés mediático está despertando es la que decide uno de los sillones de Texas en la Cámara Alta de Estados Unidos, donde el actual inquilino, el republicano Ted Cruz, aventaja al aspirante demócrata Beto O’Rourke, según varias encuestas de intención de voto. Sin embargo, es el congresista liberal por El Paso (Texas) quien ha despertado la esperanza, reflejada en una recaudación de 60 millones de dólares para su campaña, de que alguien del partido demócrata ocupe un puesto que lleva décadas en manos conservadoras. La magnitud de la disputa provocó que el propio presidente de Estados Unidos, Donald Trump, asista hoy en Houston a un mitin para apoyar la candidatura de Cruz, a pesar de los agrios ataques que le dedicó a él y su familia cuando ambos aspiraban a la Casa Blanca en las primarias de 2016. Valdez ganó a varios compañeros de partido, pero tuvo que acudir al desempate con Andrew White, donde obtuvo el 52.50 % de los votos frente al 47.50 % del empresario ... Leer Más »

Lista la primera cancha del Juego de Pelota en Teotihuacán

Una cancha para la práctica del juego de pelota prehispánico fue construida en la zona de Teotihuacán, primera en su tipo por las características de edificación, con el objetivo de rescatar las raíces prehispánicas y promover entre los alumnos de educación básica el conocimiento de este juego ancestral. Ricardo Cervantes León, director del Centro Cultural Tolteca Teotihuacán, señaló que el diseño se basó en las canchas de Monte Albán y Cantona, zonas que se vieron influenciadas en su momento por la Cultura Teotihuacana. Diría que es la primera cancha que se construye en Teotihuacán después de mil años. Desde hace algunos años en este municipio ha cobrado realce el Juego de Pelota Prehispánico, pero hasta el momento nadie se había aventurado a construir una cancha similar a la utilizada por nuestros ancestros”. Explicó que en colaboración de Memnosyne Institute, el Centro Cultural Tolteca Teotihuacán A.C. edificó la cancha en un terreno ubicado a la altura del kilómetro 22 de la autopista México-Tuxpan; de sus características principales es que está hecha de cantera rosa tallada a mano y su alineación se encuentra de este- oeste y los aros de norte a sur en el área de juego. “Este espacio será dedicado a difundir el Juego de Pelota como un patrimonio cultural de los mexicanos; nuestros jóvenes y niños desde hoy tienen un lugar donde podrán conocer de manera teórica y práctica todo lo relacionado con el luego de pelota”. Adelantó que se prepara, conjuntamente con la empresa familiar Gorila´S Tours, un ... Leer Más »

GP de México definiría título de Fórmula Uno

Al piloto británico Lewis Hamilton (Mercedes), que no pudo dejar sentenciado el título este domingo en el Gran Premio de Estados Unidos, le basta un séptimo puesto en el GP de México de la semana que viene para convertirse en pentacampeón mundial de Fórmula Uno. El inglés llegó a Austin (Texas) con 67 puntos de ventaja y le bastaba con sumar ocho puntos más que el alemán Sebastian Vettel (Ferrari), pero sólo pudo aventajarle en tres. Ahora viaja a la Ciudad de México con 70 puntos de margen, con lo que para lograrlo es suficiente con acabar entre los siete primeros puestos, independientemente de lo que haga el tetracampeón germano. Le basta con sumar cinco puntos. Sin no pudiera terminar entre los siete primeros e incluso no termina la prueba, Hamilton será también campeón si Vettel no gana en el Autódromo Hermanos Rodríguez. Zona de los archivos adjuntos Leer Más »

EU los mandará de regreso, advierte Trump a migrantes ilegales

Estados Unidos los mandará de regreso, advirtió el presidente Donald Trump a los indocumentados provenientes de Centroamérica que intentan llegar a territorio estadunidense como parte de la Caravana Migrante. A través de su cuenta de Twitter, el magnate norteamericano destacó los esfuerzos para contener “la embestida de extranjeros ilegales” que pretenden cruzar la frontera sur de EU, entre ellas, la solicitud de asilo que primero deben solicitar en México los ilegales. “Se están haciendo esfuerzos completos para detener la embestida de los extranjeros ilegales de cruzar nuestra frontera sur. La gente tiene que solicitar asilo en México primero, y si no lo hacen, Estados Unidos los mandará de regreso. ¡Los tribunales están pidiendo a los Estados Unidos que hagan cosas que no son factibles!” Además, en un segundo tuit emitido el día de hoy, 21 de octubre, Trump consideró la caravana migrante como “una vergüenza para el partido demócrata”, a la par que exigió a los legisladores de dicho partido endurecer las leyes de inmigración. Leer Más »

Willa y Vicente impactarían de manera simultánea el territorio nacional

El huracán Willa y la tormenta tropical Vicente impactarán prácticamente de manera simultánea el territorio nacional y junto con el frente frío numero 7 propician la entrada de humedad intensa durante las próximas horas. El director general de la Comisión Nacional del Agua (Conagua), Roberto Ramírez de la Parra, informó en conferencia de prensa que realizan alertamiento por los efectos de oleaje y tormentas torrenciales. El huracán Willa a territorio nacional a las 19:00 horas en el municipio de Escuinapa, Sinaloa, e impactaría como huracán categoría 3 en la escala Saffir-Simpson, en tanto que Vicente impactará como depresión tropical en costas de Michoacán. Destacó que en lo que va de la presente temporada de huracanes, se han impuesto récords con nueve de ellos con categoría 4 o mayor, además de los ciclones que afectan actualmente el territorio nacional por el Océano Pacífico, suman 21 fenómenos en esta temporada. El Servicio Meteorológico Nacional (SMN) llamó a extremar precauciones a la población del sur de lacosta de Sinaloa, así como de las costas de Jalisco, Nayarit y Colima, debido a la marejada ciclónica ante la presencia del huracán Willa en el Pacífico. A través de su cuenta de Twitter, @conagua_clima, precisó que dicho fenómeno se caracteriza por elevación del mar generada por los vientos de la tormenta, que puede alcanzar más de seis metros de altura sobre el nivel del mar y cubrir la costa por varios kilómetros. La marejada ciclónica, producida por huracanes intensos, “es hasta ahora la amenaza más grande ... Leer Más »