lunes , 24 septiembre 2018

Archivos Diarios: septiembre 1, 2018

Riquísimos tamales de elote con cerdo veracruzanos, ¡picositos!

Aprende a preparar unos riquísimos tamales de elote con cerdo y salsa de chipotle estilo Veracruz. Quedan con un sabor espectacular, una textura suave y súper esponjosos. Tiempo: 45 min. aprox. Porciones: 16 aprox. Ingredientes 10 elotes desgranados 1/2 taza de leche 1 barra de mantequilla sin sal 1 taza de crema ¼ taza de manteca de cerdo derretida 1 cucharada de sal refinada ½ taza de azúcar refinada 2 cucharaditas de sal 20 hojas de maíz sumergidas en agua hirviendo por 20 Salsa 10 chiles chipotles secos desvenados y sin semillas 3 dientes de ajo ½ cebolla 2 cucharaditas de sal 1 cucharada de consomé de pollo en polvo Relleno 1 kilo de carne de cerdo (maciza) 2 litros de agua 1 cucharadita de sal 2 dientes de ajo ¼ cebolla 1 cucharada de vinagre de manzana Preparación COCINA la carne de cerdo en dos litros de agua con un chorrito de vinagre, un cuarto de cebolla y dos ajos. Cocina a fuego medio por dos horas o por una hora en la olla exprés. ASA los chiles chipotles en un comal por dos minutos de cada lado. Sumérgelos en agua hirviendo por 20 minutos. ASA la cebolla y los ajos para la salsa. Coloca la verdura asada en la licuadora junto con los chiles, una taza de agua, el consomé de pollo en polvo y la sal; licúa hasta que todo quede bien incorporado. CUELA la salsa y viértela sobre una olla caliente con aceite; cocínala por 15 ... Leer Más »

Air France y Delta patrocinan el 44° Festival Americano de Cine

Por quinto año consecutivo, Air France y Delta Air Lines son las aerolíneas oficiales del Festival Americano de Cine (American Film Festival), que se celebra en Deauville, Francia, informaron en un comunicado. “El cine es una parte integral del ADN de Air France y hoy en día es una parte esencial de la experiencia de viaje. Air France es uno de los cines en vuelo más grandes del mundo, con más de mil 200 horas de video”, señaló Patrick Alexandre, vicepresidente ejecutivo de Ventas y alianzas de la aerolínea. Por su parte, Corneel Koster, vicepresidente senior de Delta para Europa, Medio Oriente, África e India, recalcó la emoción que sienten dentro de la aerolínea al patrocinar el Festival de Cine en Deavuille en el mismo año que lanzan su nueva ruta entre Los Ángeles y París. “Desde ofrecer los grandes éxitos de Hollywood a bordo de nuestros vuelos, hasta las terminales mejoradas y las suites VIP en Los Ángeles, Delta ofrece un trato muy especial entre París y Los Ángeles tanto a las estrellas de cine como a los fanáticos del séptimo arte”, dijo Koster. Semanalmente, ambas aerolíneas operan hasta 20 vuelos semanales entre la ciudad californiana y la capital francesa. Air France cuenta con más de 38 mil asientos equipados con pantallas de video para sus vuelos de largo alcance y ofrece más de mil 200 horas de programación, disponible en 12 idiomas distintos. Por su parte, Delta recientemente señaló que cuenta con 600 aviones con sistemas de entretenimiento ... Leer Más »

Entrega alcalde al zoológico un albergue para tigres de bengala

Realiza el alcalde Enrique Rivas, la entrega de un albergue para tigres de bengala en el Zoológico de Nuevo Laredo, dijo que es el primero de cuatro espacios que se contemplan construir para disfrute de los felinos y entretenimiento de los visitantes. El Presidente Municipal, cortó el listón inaugural y levantó el mecanismo de puerta para que los dos tigres de bengala, Nala y Valam, disfrutarán de su nuevo hábitat, el cual cuenta con cuatro puntos importantes para su mejor esparcimiento como es el tronco natural, mesa de descanso, roca y estanque de agua. “Estamos haciendo la entrega de un albergue para tigres de bengala, en las instalaciones del Zoológico Municipal, su construcción comenzó en enero de este año y el 26 de agosto se terminó de construir con una inversión de 395 mil 513 pesos. Se contempla este albergue sea el primero de cuatro más que se construirán”, sostuvo. “Continuamos ampliando nuestro Zoológico, reforzandolo para que las familias vengan y lo disfruten. Nuevo Laredo está listo para ser esa gran ciudad”, dijo Rivas. El Concepto que se utilizó para la construcción de este albergue está basado en cubrir todas las necesidades de la especie, salvaguardando sus cinco libertades, que son nutrición, enviroment, behavior, mental State, health. Además se utiliza un concepto fuera de la caja, con un túnel llamado línea aérea que inicia con redes de rotación de animales con movimientos aérea larga distancia, es un concepto nuevo que utilizan muchos zoológicos de México y de todo el mundo, ... Leer Más »

Vienen grandes inversiones a Tamaulipas: Cabeza de Vaca

En el marco del evento Alianza del Comercio Fronterizo, Construyendo la Frontera del Futuro México-EU, el Gobernador de Tamaulipas destacó que en los próximos años vienen grandes inversiones para México. “Estamos hablado de 200 mil millones de dólares, de los cuales el 40 por ciento será para Tamaulipas; por eso se debe conjugar esfuerzos, capacidades y experiencia”, puntualizó Francisco García Cabeza de Vaca. El mandatario reconoció que si alguien tiene experiencia en esa materia,  son los vecinos del norte, “ especialmente los texanos, es ahí donde queremos trabajar con ellos, realizar las inversiones necesarias”. En el caso de Tamaulipas, mencionó Cabeza de Vaca, se inauguró el parque eólico más grande de latinoamericano, que cuenta con 123 aerogeneradores, “energía limpia, renovable para más de 1 millón cien mil viviendas”. “A mediano plazo lo que vamos a hacer es intercambiar esa electricidad cuando existan mayor demanda de un lado y del otro, intercambiar esa electricidad, qué nos va a permitir, ser más competitivos”, afirmó el mandatrio estatal. Afirmó Cabeza de Vaca que hay que  entender la dinámica de la frontera, ese fue el motivo por el que el gobierno de Tamaulipas creo una subsecretaría exclusivamente para ver temas de comercio exterior, “convertirnos en facilitadores para todas aquellas empresas que están en ambos lados de la frontera”, señaló Agregó que se debe ser más eficientes ahora, competitivos, hacer obras de infraestructura necesarias para bajar los costos de operación, reducir el tiempo en los cruces para que más empresas usen los puentes fronterizos. “Es ... Leer Más »

En juicio de deportación, más de 155 mil mexicanos

Hasta julio pasado, se habían acumulado 155 mil 923 casos de mexicanos en cortes de inmigración en Estados Unidos, lo que representa la mayor cifra de ciudadanos de México en procesos de deportación en la historia estadunidense, según estadísticas del gobierno federal. Analizadas por el proyecto TRAC de la Universidad de Syracuse, las cifras revelan que para finales del año fiscal 2017, que terminó en septiembre pasado, se habían acumulado 135 mil 260 procesos de deportación de mexicanos en las cortes de migración en Estados Unidos. Para finales del año fiscal 2016 se registraban 127 mil 509 procesos de deportación de mexicanos, un nivel que se mantuvo constante al menos desde el año 2011. Para finales de 1998, en cambio, se registraban solo 28 mil 965 casos pendientes de mexicanos en cortes de inmigración. El aumento en la cifra de mexicanos actualmente en juicios de deportación es consistente con una acumulación general en el número de inmigrantes procesados en cortes de inmigración en Estados Unidos. Hasta julio pasado se reportaban 746 mil 049 procesos de deportación en cortes de inmigración estadunidenses, la mayor cifra al menos desde que TRAC comenzara sus registros, en 1998. De acuerdo con TRAC, el aumento de los casos pendientes en las cortes de migración representa “un aumento del 38 por ciento en comparación con los 542 mil 411 casos pendientes a fines de enero de 2017, cuando el presidente Donald Trump asumió el cargo”. Los mexicanos componen la mayoría de los casos de deportación, seguidos ... Leer Más »

Confirman la autenticidad del ‘Códice Maya de México’

La autenticidad del Códice Maya de México, antes Grolier, fue confirmada por el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH), después de la conclusión de un estudio interdisciplinario. ‘‘El menos maya de los códices”, por sus características atípicas, comenzó a ser analizado en octubre de 2017. A diferencia de hace cuatro décadas, cuando apareció la pieza de papel amate, el avance de la tecnología permitió concluir con el mito de su originalidad. ‘‘Los hallazgos no son simples casualidades”, dijo Diego Prieto, titular del INAH, en el Museo Nacional de Antropología, al encabezar el anuncio sobre el manuscrito legible más antiguo de América, fechado entre los años 1021 y 1154 de nuestra era, perteneciente al posclásico temprano. Leer Más »

Estos oaxaqueños aprovechan lo que sobra del mezcal para generar energía eólica

Estudiantes y profesores de la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca (UTVCO) encontraron una nueva forma de aprovechar el bagazo de maguey convirtiéndolo en palas de aerogeneradores. El bagazo es el residuo de la producción de mezcal, pero sus propiedades le permiten ser más resistente que la fibra de vidrio, el material con el que actualmente se elaboran estas palas, indicó Alejandro Alderete Nava, catedrático de la ingeniería de energías renovales y quien participa en el proyecto, a Conacyt. Actualmente, los alumnos de la ingeniería de esa universidad están probando el aspa, la cual fue diseñada para un aerogenerador de baja potencia de 600 watts. Los estudiantes arman y desarman el aerogenerador para conocerlo a detalle. “En la universidad nos encontramos desarrollando otras dos aspas resistentes, durables y cuya resina con la que sean fijadas sea también de origen natural, para dejar de utilizar materiales que dañen el medio ambiente en su producción y a consecuencia de su desgaste”, indicó el académico, quien ha investigado cómo contribuir al desarrollo de tecnologías amigables con el medio ambiente en la generación de energía eólica. El académico agregó que esperan crear otras palas más durables y que sean fijadas con resina hecha de materiales naturales; además, consideran elaborar otras a base de fibra de coco, otro material de desecho y de gran resistencia. Debido a sus corrientes de viento, la zona del istmo de Tehuantepec, en Oaxaca, concentra 26 de los 45 parques eólicos en el país y tan solo el ... Leer Más »

Federer mantiene paso firme en el US Open

El tenista suizo Roger Federer, segundo cabeza de serie, mantuvo su marcha triunfal en el Abierto de Estados Unidos al vencer por 7-5, 6-4 y 6-4 al francés Benoit Paire, número 56 del mundo. Federer, de 37 años, que disputa por decimoctava vez el Abierto de Estados Unidos -torneo que ha ganado cinco veces consecutivas, del 2003 al 2008- tendrá como próximo rival al australiano Nick Kyrgios, trigésimo cabeza de serie, que se impuso por 4-6, 7-6 (6), 6-3 y 6-0 al también francés, Pierre-Hugues Herbert. El duelo entre Federer y Kyrgios, de 23 años, será el cuarto, con ventaja para el tenista suizo por 2-1, incluida la victoria que logró este año en Stuttgart, y también se deberían haber enfrentado en los cuartos de final de Masters 1000 de Indians Wells, pero el jugador australiano se lesionó. Las tres reuniones han resultado en desempates en el tercer set. De hecho, ocho de los nueve sets jugados se decidieron por desempates. Ante Paire, el séptimo duelo que mantenían ambos jugadores, Federer mantuvo su marca perfecta de 7-0 después de una hora y 57 minutos de acción en la pista central Arthur Ashe Stadium. No hubo drama pero el partido no fue rutinario para Federer como había sucedido en la primera ronda por lo que el exnúmero uno del mundo utilizó toda su experiencia y astucia para asegurar la victoria, que le facilitó su rival al cometer 47 errores no forzados, mientras que se encargaba de colocar 27 golpes ganadores y ... Leer Más »

Nicaragua expulsa a misión de la ONU que documentó represión y abusos

El gobierno de Nicaragua ordenó la salida inmediata de la misión de la Oficina del Alto Comisionado de las Naciones Unidas para los Derechos Humanos (ACNUDH) que monitoreaba la situación de los nicaragüenses en medio de la represión y la violencia en el país. La presidenta del Centro Nicaragüense de los Derechos Humanos (CENIDH), Vilma Núñez, confirmó que la misión recibió la orden de abandonar el país en un plazo de dos horas, y fustigó la decisión del gobierno del presidente Daniel Ortega. La orden es “absurda, insólita y desesperada” y es un mensaje “gravísimo” que se envía a la comunidad internacional de que al gobierno de Ortega no le interesa el tema del respeto a los derechos humanos, lamentó Núñez. El gobierno de Ortega invitó al ACNUDH para que monitoreara la situación de derechos humanos en el país el pasado 19 de junio junto con la Comisión de Verificación y Seguridad creada en el marco del Diálogo Nacional entre representantes gubernamentales y grupos de la sociedad civil. En una nota dirigida a Marlene Alejos, representante regional para América Central del ACNUDH, el Ministerio nicaragüense de Relaciones Exteriores le comunicó que debido a que cesaron las razones, causas y condiciones por las que se invitó a la agencia, se daba por concluida la visita. El documento, firmado por el canciller Denis Moncada, recordó que el gobierno invitó al ACNUDH con el propósito de que acompañara a la Comisión de Verificación y Seguridad a fin de asegurar el desmantelamiento de los ... Leer Más »

Terminan charlas entre Canadá y EU sin acuerdo en TLCAN: WSJ

Las conversaciones entre Canadá y Estados Unidos sobre un acuerdo del Tratado de Libre Comercio han terminado sin un acuerdo, informó el diario estadounidense The Wall Street Journal. El presidente estadounidense, Donald Trump, notificó hoy formalmente al Congreso su intención de firmar un acuerdo comercial con México en los próximos 90 días, al que se podría sumar Canadá “si lo desea” y con quien retomará las conversaciones la próxima semana. “Hoy el presidente informó al Congreso de su intención de firmar un acuerdo con México – y Canadá, si lo desea – a partir de 90 días. Es el acuerdo más avanzado y con mayores estándares comerciales en el mundo”, dijo Robert Lighthizer, representante de Comercio Exterior de EU, en un comunicado. Por su parte, Ildefonso Guajardo confirmó que no tener resolución entre EU y Canadá no afecta para México. “No del punto de vista, está vigente el acuerdo. El tema solo será el procesamiento que hará el Congreso del mismo”, declaro. La canciller canadiense Chrystia Freeland prepara una conferencia a las 16:30 para anunciar que el miercoles reanudan el diálogo.. A esta declaración se sumaria por separado el representante comercial de Estados Unidos, Robert Lighthizer. Las fuentes cercanas a las conversaciones afirman que un acuerdo EU-Canadá podría afianzarse a finales de septiembre y permitiría a Canadá sumarse al acuerdo final. Canadá ha mostrado resistencia al acuerdo pues insisten en proteger la industria de medios y radiodifusión ante un abrumado mercado en Estados Unidos. También se han detenido ante la ... Leer Más »

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