jueves , 21 junio 2018

Archivos Diarios: febrero 18, 2018

Prueba este delicioso salmón en salsa de cilantro (receta fácil)

Consiente a tu familia con este espectacular salmón en salsa cremosa de cilantro, a tu familia le encantará. Tiempo: 30 min. aprox. Porciones: 4 aprox. Ingredientes 4 filetes de salmón con piel, pero sin espinas 1 ½ cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta 4 cucharadas de aceite vegetal ¼ taza de vino blanco 3 cucharadas de mantequilla sin sal 2 dientes de ajo ¼ pieza de cebolla 1 manojo de cilantro lavado y desinfectado 1 taza de media crema ½ taza de agua ½ taza de leche evaporada Preparación SECA los filetes de salmón con papel absorbente y sazónalos con sal y pimienta. CALIENTA un sartén, agrega aceite vegetal y cocina los filetes con la piel hacia abajo; dora por 10 minutos a fuego medio/bajo, voltea y cocina por 5 minutos más. COLOCA en un vaso de licuadora los ajos, la cebolla, el cilantro, la media crema, el agua y la leche evaporada. DERRITE la mantequilla en una olla, agrega la salsa de cilantro, el vino blanco y cocina a fuego medio por 8 minutos. SIRVE los filetes de salmón, báñalos con la salsa y disfruta. Leer Más »

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